こんにちは＾＾

ボンメルシィ！スクールの４月号モニター
今回は、大人のお料理
春キャベツを使ったお料理を作ってみました＾＾



今の時期、葉も柔らかく甘いキャベツ
家族も好きな野菜の一つです
必ず、常備している野菜ですが、いつも同じような
味やら調理方法になってしまってマンネリ気味でした

今回、作ってみたのはキャベツとチキンのサラダです
鶏肉が家になかったので、冷凍しておいた唐揚げを
代わりに使用
きゅうりもなかったので、色合いが単調になってしまいましたが
簡単にできて、ボリュームのあるサラダでした
味付けもシンプルなのでサッパリ＾＾
夏場に、食欲のない時でもOKな感じです
レシピ通りの味付けの他、マヨネーズをプラスしたのも
頂きましたが、また雰囲気が変わって美味しかったです

こんにちは＾＾
いつも、ご訪問ありがとうございます

４月号ボンメルシィ！スクールのモニターを
させていただく事になりました＾＾
サンプルが届き、早速娘たちと使ってみました
「ミラクル４（フォー）」という付録に興味津津の二人
今回は「ポテサラ」に挑戦です



まずは、じゃがいもをスライス

包丁で野菜を切るのは

お手の物♪

二人で交互にやりました









そして、計量つきボウルに入れフタをして
そのままレンジへ・・。

フタには穴があいてるので
レンジでの加熱時にも便利ですね＾＾






ミニマッシャーでつぶします
大きさも子どもの手にピッタリ＾＾
実は・・わが家にはマッシャーが
なくて、普段フォークなどで
つぶしてたんです
なので、一気にキレイにつぶす事が
できて、ちょっと感動（笑）






その後、きゅうりなどを入れ
調味料を加え味を調えて完成です














手順が一つづつ写真入りで
振り仮名もふってあるので
子どもたちだけでも、簡単にできました
また、ボウル一つでレンジで加熱から
つぶす、調味する・・ができちゃうのも便利です＾＾

次は、これ作りたい〜〜と
テキストを見ながら楽しみにしてる二人です