今日は４時半起き

頑張ってお弁当作り

いつも作るパンの膨らみが悪いな〜と思ったら・・・

卵を入れるのを忘れていました

まぁ〜味は大丈夫だから、まぁ・・・いいっか　←いつもこう〜

今日は、朝食・昼食・軽食持参だったので大変



明日は、昼食用のサンドイッチのみで良いみたいです。

今日は、ＨＢの『卵』は忘れませんでした 笑

皆さん、ＧＷはいかがお過ごしですか

我が家は近場で過ごしております

昨日は娘の久しぶりのオフ日

都内へ買い物に出かけました

ランチは、イタトマで『春野菜のクリームパスタ』を食べました



明日から娘は大会なので、今日の夕飯はパスタ

アスパラがなかったので、オクラ（夏野菜ですね！）を入れてみました
（大会前は、クリームはＮＧなのでコンソメ仕立てです）

これに、かぼちゃサラダとスープです


明日は、４時半起きなのでもう寝たいのですが・・・

明日は『朝食』と『昼食』と『大会終了後の軽食』を持たせます

朝食のサンドイッチ用にパンを焼いています

あと・・・焼き上がりまで20分



美味しい！！と喜んでくれるので手間を惜しみません
う〜ん・・・パンの良い香りがしてきました

今日は準備で疲れました〜

久しぶりの更新です

今日、買い物に行ったら・・・

筍がお買い得でした

「どれにしようかな・・・」と、目利きがわかりません

そばにいたおば様が、小さいビニール袋を手にしていらしたので、

「これをお使い下さい」と大きなビニール袋を差し上げました

そうしたらおば様が

「ありがとう〜！！筍はね。。。丈の短いのが良いのよ」

と、選んで下さいました


うちのグリーンのラグの上だと、生えているみたい

圧力鍋で５分加熱

あとは、自然に圧力を抜き冷まします。

明日は、筍ごはんを作るつもりです


今日は、ＫＡＬＤＩで買った 『参鶏湯』をアレンジしました

お野菜たくさんと春雨・くこの実を入れてみました。

トロトロな美味しさ



今度、友達と韓国へ行きます
しっかり調べて楽しい旅行にしたいなぁ〜