コメント(12)

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いりんさん、
コメントありがとうございます＾＾
今年も宜しくお願い致します。

そろそろお餅を使い切る頃ですよね＾＾
我が家も残りあと少しです。
今年頂き物のお餅が
少し多かったんです。
個包装のお餅など、普段でも
ちょっと常備しておくと
ご飯の残りが半端…
という時にいいですよね♪

いりんさんの白菜レシピ、
今拝見してきたのですが
明日にでも作ってみたいな〜と思いました。

by  ゆーりん  2012/01/12

こんにちは♪
もちピザトーストももち入りお好み焼きもおいしそうですね！
早速、試したいと思ったのですが、一昨日、餅を食べきってしまった我が家です。
けど、試したいので、次、買い物に行くときにお餅買って来ようかなと思いました。
今年もよろしくお願いいたします。

by  いりん  2012/01/12

machikoさん、
コメントありがとうございます＾＾

お嬢さん、矯正中なんですね！
私も娘に矯正を勧めたのですが
なかなかyesと言ってくれません(>_<)
今はいろんな矯正があるようですが
なんと八重歯がブーム!?になってるようで
ブームなんだからいいかな…？
なんて思うようになって(笑)
ダメ母です^_^;

machikoさん、質問嬉しいです(^o^)
記載したことに興味を持って
いただけてる証拠ですもん♪
ありがとうございます！

お好み焼きに入れるご飯ですが、
これはつぶさずにそのまま加えます。
小麦粉・ご飯・お水を混ぜるのですが、
ご飯を入れて少し時間が経つと
（焼いてる途中も）かなりお水を吸うので、
ご飯を加える時には、お水を少し多めに加えると
柔らかい焼き上がりに仕上がります。

チキンカツですが、パン粉をつけた
状態で冷凍保存も可能ですが
この状態で冷凍してから揚げると
パン粉がつぶれて衣がふっくらカリッと
上がりにくいことがあるので
私は揚げてから冷凍しています。
フライ全般的に使えるワザですが、
揚げものはアルミ箔に包んでから
ラップやジッパー付き袋(又はタッパー）で
保存するとおいしく保存できます。
ラップのみで冷凍すると、
匂いが映ったり、解凍して使う時に
サックリ感が抜けてしまうんです〜。
一手間かかりますが、味の違いが大きいので
アルミ箔に包むことをお勧めします＾＾

by  ゆーりん  2012/01/11

ゆーりんさん　こんばんわ☆

おもちのレシピ、参考になりましたっ♪
お好み焼きにいれるなんて、いいですね(^O^)

しかし・・
うちの娘ちゃんが歯の矯正中でして
お餅が食べることができません^_^;

だから・・
お好み焼きじゃない、ピザトーストを作ってみたいと
思います(*^。^*)

お好み焼きにご飯を入れると書いてありますが
つぶしてから？そのまま？いいんですか？？

あと。恥ずかしいんですが・・
チキンカツを多めに作って冷凍しておく・・のは
衣をつけて、揚げてから？揚げる前？？
教えてくださいませ。
あ〜恥ずかしいったら(*_*)
何にも知らない私です。
よろしくお願いします(*^_^*)

by  machiko1108 ＠サンキュ！学園  2012/01/10

ぽっちゃりママさん、
コメントありがとうございます☆
今年もよろしくお願いします＾＾

ちょうど今、ぽっちゃりママさんの
ブログにお邪魔しようと
パソコンを立ち上げたらコメントを発見☆
なんて絶妙なタイミング！
そして先を越されてしまった〜(>_<)
申し訳ないですm(__)m

冷凍庫にお餅がいっぱいだと
当分、おもちを味わえそうですね＾＾
おもちは腹もちが良いので
朝早い夫のうどんに入れて力うどんにしたり
ちょっとの足しにも重宝しています。
子供達は小さな頃は食べたのですが
最近は好みが変わってきて
ほとんど食べないんですョ〜。
そのうちまた食べるようになるような
気がしていますが(笑)

では、今からそちらにお邪魔します〜＾＾

by  ゆーりん  2012/01/10

ゆーりんさん、明けましておめでとうございます☆
今年も仲良くしてくださいね〜☆

わが家も両実家からお餅をたくさんゲットしてきました〜
娘以外みんなお餅が大好物なんです！
私もカビを恐れてすぐに冷凍してしまいます(笑）
この時期の冷凍庫はお餅でいっぱい〜(汗）

ゆーりん家は、トーストにお餅ピザをのせるの
ですね〜
わが家はお餅のみのピザだったので、今度やって
みます♪

そして、お好み焼きもお餅も大好きなので、
さっそく今日のお昼にやってみたいと思いました♪

今年も素敵なレシピを楽しみにしています♪

by  ぽっちゃりママ  2012/01/10

*ima*さん、コメントありがとうございます＾＾
訪問してくださって嬉しいです！

クラフトがとっても上手なんですよね〜＾＾
小さな頃、もっと簡単なものですが
母がよく作っていたので
とても親近感を覚えました♪
その後も、作品できてるかな〜？
ちょっぴり気になってます＾＾

お餅、冷凍すると固くなるので
加熱に時間がかかるんですよね。
お恥ずかしい話ですが
お餅を焼くのが面倒な私は
お水にサッとくぐらせて
レンジでチンしちゃうんです。
夫はカリッと焼き上げたお餅が好きなのですが
これまた魚焼きグリルで焼くので
焦げないように見ているのが面倒で
ついついレンジでチン♪・・・
乾燥しないうちに使いきらなければ〜と
昨夜も餅入りお好み焼きが登場しました(笑)

by  ゆーりん  2012/01/10

向日葵さん、コメントありがとうございます＾＾

冷凍したお餅は
ご飯がちょっと足りない時など
便利で重宝しています＾＾
冷凍しておくと表面が乾燥してくるので
お好み焼きにはピッタリですよね＾＾
もんじゃ、つくったことないので
挑戦してみようと思います！

揚げ餅、母がお餅を切って干して
小さな頃よく揚げてくれました。
揚げたては格別においしかったことを
今でも覚えています＾＾
最近は食べてないな〜。
私は春巻きの皮にチーズとハムと巻いて
揚げるのが好きです。
これまたスゴイカロリー(笑)

向日葵さんのクリスマス前のダイエット、
すごくいい感じだったので
体重コントロールが上手だと思います☆

by  ゆーりん  2012/01/10

さゆごんさん、
コメントありがとうございます＾＾
訪問して下さって嬉しいです！

１０月に生まれた息子さん、
そろそろ首がすわる頃かな〜＾＾
お子さんとのお菓子作り、
クッキーは私も娘とよく一緒に作ったので
とても懐かし拝見しました☆
今でもバレンタインの時期には
一緒につくので、もうすぐその時期が
やってきます。楽しみ〜♪

さゆごんさんも「お好み焼きにお餅」
作るんですね。おいしいですよね＾＾
昨夜も作っちゃいました(笑)

以前お邪魔したことを
覚えていて下さって
本当に嬉しく思いました！
ありがとうございます！！

by  ゆーりん  2012/01/10

ゆーりんさん、初めまして♪
*ima*です。
なかなか、ブログをupできなくて
4カ月ぶりにブログを開いて見てたら
10月にゆーりんさんが訪問して下さっていて
コメントも頂いている事を知り
返事をなかなか出来ていなくて、本当に
申し訳ない気持ちで一杯です。

エコクラフトは、とっても簡単で楽しいですよ☆
機会があったら是非、チャレンジしてみて下さい。

わが家の正月が過ぎた餅くん達は
冷凍庫で眠ったまま。
次男くんと三男くんが好きなので、食卓に出してあげようと思うのですが、なかなか、手が伸びません（^^;）
出しても、ただただ焼くのみ。
ゆーりんさんのもちピザトースト！！良いですね♪
ちょっと挑戦してみたいです（^^*）
あと、お好み焼き！！しかも、ご飯まで入っているなんて
ビックリです。
お休みの日に、子ども達と作ってみようかな（≧▽≦）

by  *ima*  2012/01/09

こんにちは！

お餅は美味しいですよね♪
我が家でも冷凍していますよ＾＾
角餅だけでなく、小さくカットしたものも作って
お好み焼やもんじゃに入れています。

餅ピザトーストは美味しそうですね☆
特に次女と長男が餅好きで。
今日のお昼も焼き餅を食べていました＾＾
私は、カロリーが凄く高いのですが
揚げ餅が大好きなんですよね＾＾；
今年に入ってから、すでに何度も食べています・・・

体重計に乗っていないけど大丈夫かしら・・・（汗）

by  向日葵  2012/01/09

こんにちはぁ♪


我が家もこの時期はお好み焼きにおもちってやります！！

トースト＋おもちってやったことないから、
「うわぁ〜おいしそぉ｝って思っちゃいました。
今度作ってみます。

それにしても断捨離…私にはなかなか無理で、物持ちなんですが、たしかにトースターの代わりは魚焼きグリルでいいですよね。
少しはゆーりんさんを見習わなくちゃ！！です。。。


以前、私のブログにも遊びに来てくれてありがとうございます。
産まれたばかりの息子もぷくぷくとしてきました☆

by  さゆごん  2012/01/09

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