先日の記事に、手羽元カレーのレシピ*リクエストを頂きまして…

ゎｰｨ♪ヽ(*´∀｀)ﾉ　　ありがとうございます!!






先日、ショウガが無かったので…思いつきで
ゆずこしょうを入れてみました

…薬味には変わりなかろうと (*￣∇￣*)ｴﾍﾍ

私、ゆずこしょう大好き!!ショウガやわさびは無くても、ゆずこしょうは切らさない

なぜか、この日のカレーは旦那大絶賛
『いつもと違う!!なんか、コツあるの』…と。

…コツも何も、手羽元から良い味が出たか
もしくはゆずこしょう効果!?　( *´艸｀)ｸｽｯ♪

皆さんのお家の定番カレーは、どんな具ですか？
どんなこだわりがありますか　ぜひぜひ教えてくださ〜い

昨日の晩ごはんです〜(*￣∇￣*)ｴﾍﾍ

前日の肉じゃがから変身煮込みハンバーグでございます
サンキュ!10月号で、ドミグラスシチューのルウを使った
煮込みハンバーグが紹介されていたのを思い出して…

けど、シチューのルウが無いΣ(ﾟДﾟ；ｏ)
…この一品のために買いに行くのもねぇ

そこで、カレー粉を投入
残りの肉じゃがに水を足して、適当にカレー粉(笑)
表面に焼き色を付けたハンバーグを煮込んで完成です




土曜に運動会を控えて…お弁当に必要な材料をリストアップしたら
けっこう立派なお値段に(´Д｀ι)ｱｾｱｾ

こういう時に使えるアイデアとテクニックが欲しい
それが無いから、お金が掛かるのよねぇ…