こんばんめりくりんぐヽ(●´∀｀●)ノ
イベントになると燃えてしまう愛でする。

ハイ！
無事に！クリスマス祭 with Ｃ先生が
終了しました〜〜〜〜！

いやぁ〜歌って食べて喋って
めっちゃ楽しいクリスマス祭でした(´∇｀)♪

ではでは早速レポなどお届けいたしやす！

朝イチで鶏を仕込みんぐ。
あとは焼かれるのを待つのみ。ドキドキ！


その他、ピザ生地とかピンチョスとか
諸々の仕込みをしてから駅でＣ先生と待ち合わせ。

カラオケ大好きなＣ先生とくりゃぁ
3人で歌いにいかない理由がない！

さくっと2時間歌って盛り上がってから
クリスマス祭会場である自宅へ移動。

帰るなりオーブンを予熱して、
すぐ鶏を焼き始め。
焼き時間は2時間以上なのでねん。

メインの鶏が焼き上がるまで
ちまちまつまめるモノをいくつか用意して
クリスマス祭、スタート！！



オードブルはいつものピンチョス。



ブロッコリーで作ったクリスマス山・・・
じゃなくて、クリスマスツリー（のつもり）
中にはポテトサラダが詰まってます♪



トマトと生ハムのカルパッチョ。
塩コショウと酢、オリーブオイル、粉チーズだけの
味付けだけどサッパリしてて美味しかった＾＾



そそ、本日のワインは
ピンクグレープフルーツスパークリング。
イベント時はフルーツワインが定番になってきたわが家です。



鶏を焼いてる間に、これらをつまみながら
弾丸トークが炸裂！
旦那とＣ先生も初対面とは思えないくらいに
話が弾んでおりやした♪

それにしても、、、鶏が焼き上がるまでに
テーブルのお皿がからっぽになりそうな勢い。
皆、カラオケ行って歌ったからお腹空いてたのね＾＾

なので、途中でアンチョビ＆ベーコンのピザと
オニオンスープのパイ包み焼きを追加！
（写真なくてごめんなさい）

これが結構お腹にズドンと来たんだな・・・
今思えばもうちょっとバランスを考えれば
良かったなぁ・・・・・と（汗）

皆、お腹いっぱいになってきたといふ
現実を見てみぬフリ。
だってチキンとケーキが待ってるんだもん！

そして！ついに！
2時間20分後〜〜〜〜

やっと！！！焼けた！！



焼けたはいいけど、カットの仕方がイマイチ？？？なので
Ｃ先生にお願いしちゃいました♪



カットしてもらってるソバから、
肉汁がががががががが！！！！



前夜祭で食べたローストチキンレッグに
引けを取らないボリューム。
皮はパリパリ、お肉はジューシー♪美味！

2キロ超の丸鶏、当然3人で食べきれなかったので
残りは明日以降美味しく頂く事に。

に、してもだよ。

お腹がいっぱい過ぎる！！！


最後に待ち受けていた悲劇。
でもちょっと脳裏にチラついていた事態。


せっかくＣ先生がきてくれたといふのに、

ケーキまで辿り着けなかった…

Ｃ先生〜ごめんよう。・゜・(/Д`)・゜・。

それでも、喜んでもらえたし
久々にＣ先生と楽しい時間を過ごせて
大満足のクリスマス祭になりました♪


お腹いっぱい状態で帰りの電車に揺られて、
具合悪くなってないかどうかがちょいと心配だわ＾＾；


Ｃ先生、来てくれてありがとうね〜〜！！！
めっちゃ楽しかったヽ(●´∀｀●)ノ


さ、明日明後日あたりはケーキと
鶏の残りを食べ尽くす日々であろう(￣∇￣)

た、体重計には暫く乗らんといとこ（汗）


写真てんこもりで長くなっちゃったけど
最後まで読んでくださってサンキュぅヽ(●´∀｀●)ノ







コメントもお気軽にどぞ♪

こんばんみ！
ついにクリスマス祭2daysが幕開けして
盛り上がってる愛でする♪

前夜祭、早くも無事終了したので
レポをお届けしちゃいます♪

写真いっぱいで長くなっちゃうので
お時間あるかたはおつきあい頂けると嬉しんぐです♪

クリスマスケーキは、旦那リクエストで、
「イチゴのショートケーキがいい！」
とのことなので
んじゃ〜あまおうてんこもりのケーキにするか！

と。
昨日の午前中のうちに大型スーパーへ
あまおうをゲットしに行って無事にゲット！

前日に焼いておいたスポンジを1日寝かせて
（その方がしっとりして切りやすくなるの）
今日は朝からケーキのデコ作業開始。

そして完成したケーキはこちら。


ネタに走らずにシンプルに。
この衝動を抑えるのが結構大変でした（笑）

それにしてもあまおうって
持って帰ってくると大きい！！！
トップに7個しか乗せられなかったＹ。

ちなみにこちらのケーキは
明日のクリスマス祭withＣ先生　で
登場予定でありんす。

ケーキのデコが終わって一息ついて
ひと風呂浴びてから作業再開。

わが家の祭開催はどんどん早い時間になり
今回も16時開始の運びとなりんぐ！

ではでは！

2011年クリスマス祭・前夜祭開会！


メインは毎年恒例のチキンレッグ。
3日前から漬け込んでたので
味が染みててとってもジューシー♪



サラダはスモークサーモンとアボカドの
レモンソース。



アボカドって普段食べなかったんだけど
美味しい〜のね！！！（何を今更ｗ）

切れ端をわさび醤油で食べたけど
癖になりそうな味(´∇｀)♪

わが家の食卓にアボカドの登場回数が
増えそうな予感でする。

そして、もう1品は
生ハムとアンチョビソースのブルスケッタ。



LOVE!!アンチョビ！
でも高いから時々しか登場しないの＞＜
それは生ハムも然り。

だからこそ、イベントの時は
たっぷり使います♪

田子ニンニクをオリーブオイルで熱して
たたいたアンチョビを加えて弱火で炒めたところに
生クリームを投入して作ったアンチョビソースが
生ハムの塩気ととっても合ってて美味しい〜♪

オーブンもトースターもふさがってたので
焼き立てという訳にはいかなかったけど
焼き立てだったらもっと美味しかっただろうな♪

そしてスープは毎年恒例のオニオンスープを
パイ包みにしてみました。



ホントはオーブンで焼くんだけど、
オーブンはチキンを焼いてたのでトースターで。

パイシートの解凍が甘くて、
うまいこと包めず膨らまなかったけど
（ココットがハート型ってのもあるかな）

焼き立てパイを崩したところが
アツアツオニオンスープにひたひたになったのが
美味しかった〜〜(´∇｀)♪

でもやっぱり、オーブンの方が上手く焼けそうね。
パイシートと熱源が近いからかすぐ焦げちゃう＞＜

そそ、あとワインはストロベリーのセミスパークリング。

（ピンボケでごめんなさい＞＜）

今朝、去年のクリスマス祭ブログを読み返してたら
去年のクリスマス祭もストロベリーのワインだったの！！
（全く同じものではないんだけどね）

でもまあ、、買ってきちゃったし美味しかったからいいか＾＾；
来年もけろっと忘れて同じの買ってきちゃいそう（汗）


お腹もいっぱい、夢いっぱい（？）で
旦那はすでに夢の中です。まだ18時半なんだけどな〜・・・・

さ！
台所片づけたら明日のクリスマス祭2日目に向けて
下ごしらえするとするか！

皆さんも素敵んぐ〜なクリスマス祭を
過ごしてくださいねん♪

Have a happy merry Christmas!!!

こーんにちはヽ(●´∀｀●)ノ
ちょぶさたbringの愛でする♪

またもやユルユル更新に戻ってしまいましたががが。

本日はっ！

９月２８日に３８歳を迎えた我が旦那の
生誕祭の模様をお伝えいたしマシーン(´∇｀)♪
（週末開催しやした♪）

んーなんだかイベントご飯ネタって久しぶりな気が。
というか、ご飯ネタ自体久しぶり・・・・＾＾；ですな。

イベントの時は必ずケーキを焼くのだけど、
毎度ご飯のボリュームが凄まじすぎて
ケーキにたどり着くまでには
結構〜な時間がかかっていたのでありんす。

なので、最近はイベントがある毎に
だんだん開催時間が早くなり、早くなり・・・・

晩御飯のつもりが、なんと昼過ぎからの開催に！（爆）

ま、、品数も多くなかったし、いいかｗ

というわけで、旦那３８th生誕祭スタートヽ(●´∀｀●)ノ

ではでは、どーんと行ってみましょう♪(｡･ω･)ﾉﾞ


今回の旦那リクエストは、ビーフストロガノフ。
牛肉たっぷり、玉ねぎもマッシュルームもたっぷり！


ビーフストロガノフって作ったことなかったんだけど、
COOKPAD で簡単＆美味しそうなレシピを見つけたので
ソレで作ってみました♪

ちょっとしたオードブルは、
ペッパーサーモンとチーズ＆胡瓜で簡単に。


チーズはベビーチーズですが
「わさび入り」っていうのがあったので
使ってみちゃいました♪
ピリっとわさびを感じられて、サーモンとの相性もナカナカ！
余ったチーズはいつの間にか愛さんの胃袋に入っていたといふ。

そして、いつかやってみようと思っていたのがコレ！
バーニャカウダ！


どう見ても、野菜多すぎでっしゃろ（〃▽〃）
ハイ、欲張りすぎましたｗｗ

バーニャカウダソースは、我々の超お気に入りで
在庫がなくなるとすぐお取り寄せしている
青森県田子町産のにんにくをたっぷり使用！
もちろんアンチョビも贅沢にたっぷり♪

レンジで牛乳と一緒に温めて柔らかくしたにんにくを
アンチョビと一緒につぶして、エクストラバージンオイルを
加えて再加熱するだけの簡単ソースなんだけど、
（もちろんCOOKPADのレシピ＾＾）

これがまた
超　絶　素　敵　美　味　！！！！！ヽ(●´∀｀●)ノ ｷｬｰ

をいをい、ビーフストロガノフがメインだったよね？？？
と思っちゃうくらい大好評で、野菜もたっぷりだったので
バーニャカウダソースを２回作ったくらいでした（〃▽〃）

そうそう、今回のワインはこちら
旦那セレクト【夏のワイン　マスカット＆ライチ】


さっぱりしていて飲みやすい〜〜〜♪
まさに夏にぴったりのワインでございました(´∇｀)♪

と、品数は少なかったけど相当なボリュームだった故、
案の定、超満腹状態に。。。

やっぱりケーキまで辿り着くには果てしない道のりだわ＾＾；

日もとっぷり暮れて夜になってようやく！
ケーキタイムに突入することができましたヽ(●´∀｀●)ノ
（当日中に辿りつけて一安心ｗ）

生誕記念ケーキ！！！花火つきで♪


いつもの、ネタ的ケーキではなく、もうちょっと
スッキリしたケーキを・・・・と作ってみたんだけど
なかなか難しいね、やっぱり＾＾；

新たな試みとして、グラサージュ（フルーツのつやがけ）とか
使ってみたのだけど、スポンジが割りと平らに焼けたので
大丈夫だろう。。。とそのまま使ったら
食べる頃には見事にミンナ流れてしまってました（涙）

嗚呼、横着しないでちゃんとスポンジの表面は
スライスしなきゃダメだぁねぇ。。と反省いたしやした。

ま、失敗は成功の母！ってことで
次回はもちょっとグラサージュを活かせるような
デコができるようにガンがりますっ。

ドリンクはLUPICIAの超お気に入り、【ピーチメルバ】を
カラータピオカ入りで。


これに、ガムシロとミルクをいれてアイスミルクティに
してケーキと一緒にいただきました♪

ん！ちょっと贅沢な気分♪

そんな生誕祭でございました。


９月は旅行に行ったりドタバタで結構疲労が
抜けなかったりしたんだけども、
毎日お仕事行って養ってくれている旦那に感謝でありんす。

毎日楽しく過ごさせてくれてありがとう！旦那よ！

これからもよろしくっすヽ(●´∀｀●)ノ

ではでは〜
最後まで読んでくださってサンキュぅぅ！です♪