2010/11/10 15:06
ふたたびこんにちwonderful!
いつの間にやらはしご酒2時半過ぎててびっくりした愛です。

突如!!!!!!

愛さんのアタマの中に浮かんだモノ・・・・


ふふふ、それはねぇ〜〜〜〜♪(ドラえもん風に)


にんにくチ〜ップ!(〃▽〃)
…にんにくチ〜ップ…にんにくチ〜ップ…にんにくチ〜ップ…fade out

と、脳内でにんにくチップがこだましちゃったらもう、あーた!

食べずにはいられない!!!
щ(゚Д゚щ)ウヲヲヲォォォ



※「田子にんにく?ハテ?」と思った方はこちらを見てね♪


こわいわねー、田子にんにくの魅力魔力にとりつかれちゃって
このひとったらもー、中毒じゃないのぉーーー(*´・ω)(ω・`*)ネー

いいんです!
田子万歳!田子中毒上等なりよ(〃▽〃)キャッキャ♪


というワケで!

田子にんにくで美しいにんにくチップを作り続けて10余年の愛さん♪

早速そっさく(?)我が麗しの田子にんにくde
にんにくチップを作るなり!

フライパンにオリーブオイルを投入しておいて、
スライスした田子にんにくをなるべく重ならないように入れまして。


着火!こーん!

火加減は、消える手前の極弱火で。
こんなくらいかな?



美味しく美しいにんにくチップは短時間にして成らず


なので、忍耐とにんにくへの愛が必要なのだ♪

しばらくすると油の温度があがって「しゅわーっ」としてきます☆

時々かる〜く混ぜつつ、、、、

フライパンの中のスライス田子にんにくを
1枚ずつひっくり返し(〃▽〃)
なにげにこれ重要♪


こまめに丁寧にひっくりかえすコトで、
まんべんなくキレイなきつね色に仕上がるのであります♪

むぷー!ところどころ色づいてきたよん♪


まだまだ、ひたすら1枚ずつ丁寧にひっくりかえして・・・・

両面キレイなきつね色になったモノから順に
ペーパーの上に取り出しんぐ〜♪

(この辺りは、さすがに写真とれなかった。。。)


全部ひきあげた〜〜〜〜〜〜ヽ(●´∀`●)ノ

世にも美しくて美味しい田子にんにくチップぅ〜♪



サラダに、お肉に、おつまみに(?)
万能にんにくチップの完成でござ〜る(〃▽〃)♪

美味しい塩をかる〜くまぶして、密閉容器に保存しましょ♪
(なるべく早くつかってね)

残ったオイルは、にんにく唐辛子オイルの瓶に
補充しちゃいました♪


そしてこの田子にんにくの副産物は・・・


にんにくパスタ!


オイルに田子にんにくの味がたっぷり染み出てて
猛烈に美味ぁ〜〜〜〜〜〜゜+。:.゜ヽ(*´∀`)ノ゜.:。+゜

・・・・・ん??

副産物がパスタって・・・・

なんかおかしい???

おかしくないよね♪(〃▽〃)

あ、3時のおやつの時間だけど、おなかいっぱいなので保留にしよっと。
(元々おやつ用意してないしw)

写真満載でお送りしちゃった2発目ブログ、
最後まで読んでくださってサンキュぅぅぅぅ♪







゜+。:.おまけのつぶやきコーナー゜.:。+゜

午後はまるまる、アクセ作り〜!と気合いはいってたのに
3時になっちゃった(´Д`)

でも美味しかったからいっか!(・∀・)

片付けたらぼちぼち始めようっとな〜♪

ふふふふ〜ん♪



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2010/10/09 23:33
おばんですYO(・∀・)♪
ギリギリ土曜日中の更新を目指しんぐの愛でございます♪

いやー、神奈川は1日雨!雨!雨!
それでも駅方面に出かけたので
冬に向けてこたつ布団をゲットしちゃいましたヽ(●´∀`●)ノ

12日まで無印で円高還元週間をやってたので
コレは今だ!と思って♪r(^ω^*)))テヘッ♪
10%オフのウチに買っとかないとね〜☆

むふっ!
コレであたいの冬は安泰祝日だわっ!
あら、あんた、いーわね!なんちってww

というわけで、もっと寒くなったら
コタツムリと化す予定です。ししし。


さてっ!
前回の記事でExcellent!な田子にんにくが
届いた話をお届けしました♪

あの後、早速!
その田子にんにくサマを使って
我が家になくてはならないモノ達を
作っちゃいました♪(*´艸`)ムププ

ひとつは「にんにく唐辛子オイル」

愛しの田子にんにくサマをスライス♪

ちょーっと奥さん!見てくださる〜?!
この切り口がリンゴみたいにジューシーなのが
わかるかしらぁぁ〜????



コレと輪切り唐辛子を、オリーブオイルと一緒に
深めのフライパンに入れて、超弱火でじ〜っくり!

ちょっと色づき始めたかな〜?くらいで
火を止めてあとは余熱で♪


冷めたら100円のビネガーボトルに移して完成!


なかなかイイ色に仕上がりました♪

ピザやサラダにかけてもgood、
あたいは炒め物にもジャンジャンバリバリと
使っちゃってます♪

あと1つは、上の写真の左側に一緒に写ってる
「まろやかにんにく醤油」

煮きったみりんと、同量の醤油、
スライスしたにんにくをあわせるだけ〜♪
煮きりみりんも、レンジで2分くらいチンするだけで簡単なのだ☆

最初、このまろやかにんにく醤油は
きのこマリネを作るときに使いたくて作ったんだけど、
ある時お昼に切り餅を焼いたときに
コレをつけて食べたら美味しくって(〃▽〃)

それ以来、磯辺焼きはいつもコレです♪
って、どんだけ好きなんよねぇw


あ、この2品もCOOKPADレシピなので
参考までに載せておきまっする♪

Myボトル欲しい*唐辛子ガーリックオイル(レシピID :752518)
★まぶたん家の特製まろやかにんにく醤油★ (レシピID :670764)

ちょいとコレ、いいんでない!?と思った方は、
COOKPADで検索かけてみてcho♪


明日も雨みたいです、神奈川方面(´Д`)
雨が小降りになったらコーンスターチ買いに行って
シフォンケーキでも焼こう、、かなぁーーーーー。

予定は未定だけどね(・∀・)

↑いつもこんなだから、やるコトが
 ちったら進まないんじゃんかよーщ(゚Д゚щ)ウヲォ

それでは皆さん、また次回!
さいなら♪さいなら♪さいなら♪(〃▽〃)

最後まで読んでくださってサンキュぅぅぅぅぅ♪

゜+。:.おまけのつぶやきコーナー゜.:。+゜

久々にくしゃみが止まらないのは、なんでだぁあ?

、、って書いてたら止まったよ(・∀・)

めでたし、めでたし♪

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2010/10/08 16:06
こんにちワンダフル♪
ここんとこ眠りが浅い日々が続いてたのが
やーっと解消しつつある愛ですYO♪

解消したのはいいんだけど、
昼頃まで眠くて眠くてしょうがない・・・・
これはコレで困ったもんだわ(´Д`)

さて、今回WAまる

ふっふっふ・・・・あたいの愛して止まないアレのコトを
久々に書いちゃいますですYO♪(*´艸`)ムププ
しかも写真満載でござーるサル


アレとは!!!


田子にんにく!!!!
゜+。:.゜ヽ(*´∀`)ノ゜.:。+゜



もう10年以上も青森からお取り寄せしている
美味しい美味しいにんにくサマぁぁ(〃▽〃)キャッキャ

福地ホワイト六片ていう、最高級のにんにくサマなのだ!

とうとう在庫が切れてきたので、注文してたのが
先日我が家に到着ぅぅぅぅぅ!ジャスタライブ!新幹線ひーん

来たぁぁ!


ウッヒョヒョーイーーーー!
(〃▽〃)



でかいっしょ?(*´艸`)♪



えっ?よくわかんないって?

じゃあ、色んなモノと比べてみようってな企画ぅ♪

with 携帯



with たまごLサイズ



with ルピシアのお茶




えっ?いまいち?

じゃあ、、、
with コップなんてどう?


入れてみる?



入らないZE!(T▽T)アヒャヒャヒャ


これならどうだっ!
もっとでかくて解りやすいモノ!

with 500ml計量カップ




嗚呼・・・・しあわせだなぁ〜。
ぼかぁ田子にんにくと戯れているときが1番シアワセなんだぁぁクジラ

さ、コレでまた在庫の切れてる
にんにく唐辛子オイル&にんにく醤油を作っておくなりよ(*´艸`)♪

このにんにく、ほんっっっっっとに美味しいのっ!!!!
過去記事で熱ぅく語っているので、
よかったらコチラも見てくださいませ♪


ちなみに、いつも注文はネットで
「にんにくや岡崎商店」というお店で
並級にんにく特大サイズ1キロ(9〜11コ)
というのを買ってます♪

並級、といっても色や形があまり良くないだけで
味は特選にんにくと変わらないのだ!

気になるお値段は2800円(送料別)☆

10コ入りだとして、1コ280円・・・・

スーパーで売ってる青森産にんにくより
はるかに大きいのに、値段はそんなに変わらない!のだ!
そう考えたらお得ぅぅぅ♪ヽ(●´∀`●)ノバンザーイ

愛さん同様、にんにくフリークの方はもちろんのこと、
「こんなにたくさん、使い切れないYO!」な方は
お友達同士でシェアしてみるのもイイかもしれません♪

嗚呼、、、こんな記事かいてたらヨダレが・・・w

田子にんにく、最高だぁぁ!!

にんにく愛にあふれる写真満載でお送りいたしんぐでした☆
最後まで読んでくださってサンキュっっっ♪

゜+。:.おまけのつぶやきコーナー゜.:。+゜

今日はハナキンですYOヽ(●´∀`●)ノ♪

今夜は、禁断症状が出ているタコ焼き大会のよてい!

てか、タコかいに行かなきゃダメじゃんщ(゚Д゚щ)ウヲー

皆みなさまも良い週末をお過ごしくださいな♪


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