2017/05/24 09:42

おはようございます!
今朝は風も程よくあって
過ごしやすいですね

涼しい間に
夕飯の下準備を終えておきました^ ^

我が家の
夕飯のレシピ探しは…
サンキュ!
クックパッド

が、メインなんですが

時々、Recipe by LINEも
利用してます


レシピを探す、というより
タイムラインで、面白そうなのを
見たらチェック入れてるというか

”オニオン豚野郎”
IMG_8086.JPG
ーミングに釘付け
何故か小沢真珠の声が聞こえる(笑)

輪切り玉ねぎをバラしたら
豚バラ肉を巻きつけて〜

IMG_8089.JPG
味は塩胡椒のみ

コロッケみたいに
溶き卵くぐらせて、パン粉つけて
揚げるだけ


ひと玉分なのに
かなりの量でした

正直、大人2人と6才児には
多過ぎたー!

息子が中学生くらいなら
丁度良かったかな?

出来上がりの量を
見誤りました _| ̄|○

普通のオニオンリングでも
同じ失敗をしたなー…

IMG_8088.JPG
オニオン豚野郎
鶏の唐揚げ
ほうれん草の胡麻和え
かき玉汁
ごはん

ボリーミー過ぎて
唐揚げは
今日のダンナさんの
お弁当になりました

消費は出来たから、いっかな


ご訪問、ありがとうございました
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2017/05/23 12:47

GW前辺りから、青菜3種の間引きがてらの収穫を始めていました
ほうれん草  小松菜  青梗菜

4、5日畑に行かなかったら…
image2b.jpg
なんじゃ、こりゃ(゚Д゚)
メチャクチャ生い繁ってる!

流石にもう我が家だけでは
消費しきれないので
ご近所様にママ友達…等々に
お裾分けしまくりました

我が家も毎日
青菜消費に励みましたよ!

image3t.jpg
菜と牛コマ肉の
焼肉のタレで炒め煮

トマト
えのきと人参のすまし汁
ごはん

image5.jpg
ほうれん草とひき肉の
オイスター炒め丼
白菜と豆腐のお味噌汁
image2.jpg
小松菜煮浸し
細切り野菜のサラダ
満州の餃子
カブのコンソメスープ
ごはん

IMG_8103.JPG
青梗菜と豚肉の和風パスタ

IMG_8123.JPG
青菜3種の八宝菜
棒棒鶏サラダ

まとめて出してみましたが…
ごく一部です

青菜類。初心者でも
こんなに豊作でした!

嬉しいけど、毎日過ぎて
段々飽きましたが(笑)

レパートリーは増えましたよ!
もちろんクックパッド様のおかげで

息子と食べたいレシピを
一緒に検索した事もあって
毎回残さず食べました!

それでなくても
自分で種をまいて
水遣りして
収穫したのだから
ただの野菜、ではなかったですしね!

青菜は、GW明けまでに
なんとか食べ尽くしました
今となっては、懐かしさを覚えます

この後は、レタスに…
8玉はさすがにキツかったー

畑は、育てるよりも
消費が1番課題かも

ご訪問、ありがとうございました

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2017/05/20 07:20

昨年は、お試し感があったふるさと納税
今年は着々と控除限度額に向かって、納税しております

・・・翌年還付されるまで、余計に出費することになるので
限度額全額を出せなかっただけですけどね(笑)

負担を感じない範囲で、還付金を取り置きながら
納税額を増やして、食費を下げようと画策しております手(チョキ)

お米、豚肉、鶏肉を
お礼品で賄うのが目標です!

宮崎県都城市 お米15kg
image55.jpg

去年は2回、豚肉でお世話になった都城市
どんな表現だかあせあせ(飛び散る汗)

目当ての豚肉が終了してしまい、何となく見ていたら
お米が気になりまして

「西岳米」を調べてみたら、地元のブランド米のようでした
霧島の湧水で育った、ヒノヒカリという品種

甘くてもちもちわーい(嬉しい顔)
鹿児島県鹿屋市のイクヒカリもだけど
九州のお米は美味しい黒ハート
1万円寄付で、15kgあるのも嬉しいです

佐賀県上峰町 ふもと赤鶏もも肉2kg
IMG_8236.JPG

サミットでよく見る鶏肉
我が家は、大幅値引きの日しか買ったことがないですね
見つけた瞬間、即決でした(笑)

むね肉だと4kgだったのですが
流石に量が多すぎるし、ダンナさんが得意でないので・・・

もも肉2kgで、8枚入っていましたわーい(嬉しい顔)


IMG_8252.JPG

下味つけて、冷凍〜

から揚げ用 3枚
4つ切りにして塩こうじ漬け 3枚
にんにくバジル漬け 1枚

あと1枚は昨日の夕飯に
IMG_8259.JPG

鶏ピー
畑レタスとベーコンの卵とじ
ちらし寿司の素でお稲荷さん
コーンスープ


サンキュ!の鶏ピー
IMG_8260.JPG

今月号のレシピを見なくても作れる献立です☆
バターしょう油に外れはないですね
息子もピーマンもりもりるんるん

次のふるさと納税は、豚肉を狙っております

ご訪問、ありがとうございましたかわいい

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