こんにちは

＊ひなたぼっこcafe＊　へようこそ〜

私スタイルの私らしい日々をつづっていきたいと思っています♪



今日で３週間。

色んな思いの詰まった３週間でした。

どんな４週間目がはじまるのか、、、

今日のピカピカお天気のように、明るいニュースが少しでも増えますように。。





震災後、節水制限＆断水の中で作ったお料理

あまり写真は撮れなかったけれど、

いくつかUPしたいと思います。




一番初めに作ったのは野菜スープでした。


２日目　↑　↑　にはそこに買い置きしてあったルーを入れてシチューに！！

じゃが芋が無かったので、大根の入ったシチュー。

ご飯は古米を使っているのでぽそぽそでした。

ルーは節約して薄めです。　　


それでも、温かいお料理を食べれる事にみんなで感謝しながらいただきました＊





３日目はカレー

シチューの残りにカレー粉を入れて、使いまわし。

カレーも大根入りです。




まだ卵があったので目玉焼きを載せていただきした。





スープもシチューもカレーも、朝ルクで煮てから新聞にくるんで夕方まで置き、

まだポカポカ温かい具にルーを入れて作っていました



　

豚汁や、中華スープにひっつみ(水団のような物）や団子を入れて食べたりしてました。


昆布がいいというニュースが流れていたので、

昆布をカットして入れたり、出汁にも昆布を砕いて使っています。





久々に買い物に行けたときは、焼肉丼にしました。

お肉はオーストラリア産の牛肉。

お肉の値段もぐんぐん上がっていて国産は厳しい状態。。。

量で見てオーストラリア産にしましたが、、

何年ぶりに食べただろう。。。

娘は噛み切れなくて嫌がってました＾＾；





シチュールーでグラタン。

牛乳はあまり売っていなかったけれど、チーズは普通に買えました。


これもご飯にのっけ丼にしていただきました。



水が出るようになるまでは、

洗い物を減らす為に、ずっとワンプレートののっけ丼にして食べていました。



水が無い時は、お皿にもスプーンにもラップをして食べるのが良いそうですが、

ラップも無くなりそうで

先週末辺りから、ちょっとずついつもの食卓に戻し始めました。

ハンバーグも作ったし、

天ぷらも揚げました




昨日は、ふきのとうの天ぷら。

岩塩をカリカリ削っていただきました。

娘は１つと半。

息子は1つをなんとか食べましたよ＾＾

やっぱり子どもには苦いよね＾＾；


寒かった岩手にも春がおとづれている事に気づかされます＊

今日から、少しの間。
ブログをお休みさせていただきます。

明るい生活を送り、明るい記事を書きたい気持ちと、
地域の皆さんのまだまだ続く苦しみと。。。
隣の町の悲惨な状況と。。。

何を書いたら良いのか混乱してしまって。。。

自分の気持ちを少し整理したいと思います。

ママ友と沢山おしゃべりしてこれから先のことを考えたいと思います！！

娘の入園式の頃にまた再開したいと思っています♪
また遊びに来てもらえたら嬉しいです＊＾＾＊