2017/01/23 11:19

おはようございます♬

週末は忙しくしていたので
今日はそのつけがまわってきて
家の中がひどいことに(^_^;)

ゆっくりお片付けの月曜日です


冬休み中、長男が冬期講習に
持って行くためにお弁当を
せっせと作りました♬

今日はそちらをご紹介させてくださいね♬


86.JPG



こちら、
メインは砂肝だよ、弁当♬




64.jpg


砂肝が好きな長男。
市場で売っている
下処理がしてあるありがたい砂肝ぴかぴか(新しい)
それを塩コショウで味付け、だったかな。
焼くだけって簡単^^

他には
・豆苗とカニカマのマカロニサラダ
・鯖の塩焼き
・舞茸とベーコンのオリーブオイル炒め
・さつまいもの甘煮
・人参のナムル
・青菜のナムル
・紅白かまぼこ
・ラディッシュの飾り切り

舞茸とベーコンを炒めたシンプルなのが
美味しかったそうです^^



60.jpg


こちら、
やる気が出なかった弁当

・豚小間DEからあげ
・焼き鮭
・卵焼き
・ベーコンと舞茸のオイスターソース炒め
・リクエストのカニカマと豆苗のマカロニサラダ
・人参とターサイの中華風炒め

これは砂肝の次の日のものだったのか
忘れてしまったけれど
たぶん美味しかったからまた入れて、と
また舞茸や、マカロニサラダをいれたのかな

家をでるのが10時前だったので
なんだかだらだらと作り、時間ばかりかかって
だらだらと作ったやる気が出なかった弁当
(^_^;)
そんな日もありますね
(^_^;)




35.jpg



メインはレンコンの挟み焼きだよ弁当


レンコンを沢山頂いたので
作りました♬

味見をしても
お!
血行美味しいかも^^
と、思って詰めて。

帰宅した息子に
お弁当♬
何が一番美味しかった?
と、聞いたら。。

きっとレンコンの挟み焼きという答えに
違いない!と
思っていたのに







「魚」

と、一言。



・・・・・・・







焼いただけの鯖が一番美味しかった
との感想。

涙。

そ、そんなものですたらーっ(汗)たらーっ(汗)たらーっ(汗)



12.JPG


なので翌日にも、入れてあげました(笑)

この日のメインは鶏のてりやき♬



80.jpg




こちらはメインは
軟骨の塩焼き弁当♬

軟骨が大好きな息子たちと私^^
お肉屋さんで購入するものが
とても美味しく、冷凍していたものがあったので
それを使いました^^

が!
軟骨を食べるときに
こりこりと音がしすぎる!
ということで
お弁当に入れるのは却下となりました(笑)

大好きな鮭の塩焼きや、
クリスマスの翌日のお弁当だったのか
アヒージョも入ってます^^
マッシュルームもまた
息子の大好物^−^


しきりに使っているのは
無農薬のお店で購入した
サラダほうれん草。
とてもとても新鮮でものすごく長持ちして
そして美味しかった〜♬



37.JPG



この日も砂肝がメイン^−^
なんだかワンパターンというのが
こうして沢山を一気に見ると
わかりますね(涙
高校生になったら
毎日ですからね、もうちょっと工夫して
あげなくちゃ!



アメバブログやほかのSNSにも
お弁当をのせていて
もうどのお弁当をどこにアップしているのか
わからなくなってきました(^_^;)

前にのせてたらごめんなさい
(最近そんなことばかり
言っているような(-_-;))




長男、
夏からず〜っと頑張ってきたお勉強。
その成果がでると良いな〜と
願うばかり。


試験までわずかですが
ここまできたらあとはもう
体調を崩さぬよう、そして当日に
落ち着いて試験にのぞみ、
今持っている力をどうにか出し切れるように
サポートしたいと思っています♬
心のケアも大切ですね


大丈夫
受かる!受かる!受かる!!!と
暗示にかけようかな
(笑)


あ〜どきどきたらーっ(汗)たらーっ(汗)たらーっ(汗)

頑張れ息子〜!!!



ご訪問ありがとうございます♬




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2017/01/20 06:12

おはようございます♬

今朝も5時過ぎに起床。
温かいお布団から出るのは
辛いですね><

でも早く起きると時間を有効に
使えるのでなかなか良いです♬


かわいいかわいいかわいい



42.jpg



この前の日曜日に
スコーンを焼きました♬




41.JPG




稲垣飛鳥ちゃんのレシピが
お気に入りで
もうそればかり作っています♬


家族も大喜びで
好評で、おとといもまた作った位です♬
この時はチョコチップではなく
板チョコ入れています^^
それがとっても美味しい^^


そしてこの時使った薄力粉が


39.JPG


こちら♬
コストコでリピしています♬

もう、ず〜っと。
何年も、です^−^

お菓子作ると薄力粉って割と
すぐになくなっちゃうんですよね

これがあると、3袋入りなので
安心♬
置く場所がないので
実家に置かせてもらっています^^



それから、お初に買ってみたもの、

7.JPG



こちらの減塩味噌♬


いつも市場で新潟産のお味噌を購入しているのですが
たまたまお味噌が無くなったタイミングで
コストコへ行き、目についたので^^

減塩って一味足りないような
イメージがあったのですが
これは美味しく、普通に頂いています♬
有機大豆などを使っているのも
とっても嬉しいし^−^

時々時間のある時に
いりこ出汁をとるのですが
いりこに塩分が入っていて
塩辛く感じる時があって。。
なので減塩位がちょうど良いのかな、と
思います^−^

これは、リピするかもです♬
でも新潟のお味噌も美味しいので
順番に、くらいかな^^


40.JPG



こちらもお初、買ってみました♬


スーパーで購入するより
少し、お得かな、という感じの
お値段でした

朝、時々青汁を飲んでいるので
その時に使おうと思いまして^−^
あと、お豆腐を作ってみようかな、と。
数日前、やっとにがりを購入したので
やってみよう♬

青汁はネットで有機のものを
購入していて
それに、バナナ、はちみつ、
豆乳を入れて作ってます♬
夏はバナナを冷凍したものを
使っています


それから


1.jpg





ジャンボむしケーキ


行ったときに
家族はお留守番で家にいたので
おやつに、と思い購入。

みんな大好き♬
なお味ですよね^^

結構な大きさで
とても食べ応えがある感じです
私は2口くらいしか食べていませんが
うちの男子たちが
あっという間に食べてしまいました(^_^;)
お、おそろしい(^_^;)


それから、
前にもかいていたらごめんさい、
こちらのワイン♬


43.JPG



おいしい♬


リーズナブルで
デイリーなワインにピッタリ♬
この時確か200円引きで
768円♬

コストコのリーズナブルなワインは
はずれがない!!と、
私は思っていて
今までもこれはちょと。。。
というのにはあたったことがないかな^^


安くなっている期間に2回行ったので
2回とも1本ずつ買って
もう全部飲んでしまった(笑)

また買おう^^



年があけてから
まだコストコへ行けてないです〜
買いたいものもあるので
そろそろ行かなくちゃ♬


さて、色々、朝支度、します



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2017/01/16 16:36


こんにちは♬

お天気良くて嬉しい日が続いていますが
風がとっても冷たいですね(><)
雪国育ちですが
すっかり関東の寒さに慣れてしまって
寒い寒い〜と
言っている毎日です(><)

インフルエンザも流行ってきている
ようなので、
みなさんも気を付けて下さいね^−^



かわいいかわいいかわいい



さて我が家、お米の消費が
ものすごい(^_^;)
最近はチビが大盛り&おかわり(^_^;)
するようになり
おそろしいです(^_^;)

4月からは長男のお弁当も始まるので
朝はなるべくパンにしよう♬と、
最近またせっせと焼いています♬



61.jpg



これは、ある日に焼いた
バターロール♬

バターロールって
なかなか、
いや、とっても難しい(^_^;)

メインに写っているのは
まぁ、よいんでないの^−^;?の
もので。



63.jpg



300gで8個作りましたので
形も色々です^−^


ビストロ、ほんとうに焼きムラがひどくて
右奥がすぐに焦げてくる!!

ガスオーブンが、欲しいなぁ。
大きいの。

置く場所が全くありませんが(^_^;)。
しかも10万円くらいします!!!

あ。
でも長男の夏期講習や冬期講習より
ぜんぜん安いでないの@@;

いや、でも置く場所がないです
我が家は狭いマンションなので(涙




6.JPG


そしてタイトルの
〇〇に見えるか見えないか
ですが。。。

ロールパン焼いていつも思うことなのですが。。。



61.jpg



奥の方に写っているロールパン

。。。。。

芋虫もしくは
カブトムシの幼虫に
見えませんか???



(笑)



上手く、上手に成型ができた時は
そんな風に見えないけど
ちょっとでも長細くなったりすると
そう、見える(-_-;)



そう見えるのが1つも焼きあがらないように
修行、あるのみです(-_-;)



さて。
夕食の準備します♬

ご訪問ありがとうございます♬


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