和菓子。
2012/03/03 09:32
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最近、随分寒さが和らいできたように感じます。
春の訪れも、間近でしょうか? そろそろ、春旅計画、始めようかと思います。 ![]() ![]() こちらは、先日訪れた宇治で購入した和菓子。 『駿河屋』の『抹茶みなつき』です。 外郎なのですが、 普通のものよりかなり柔らかく、 プルンとしていて、口の中でとろけます。 上には、鶯豆と白いんげん豆が乗っていて 口溶けのよい外郎に、 豆のツブツブっとした食感が嬉しく、病みつきに。 抹茶の濃厚な味わいと香り。 甘さ控えめなところも、私好みです。 家族にも好評で、 和菓子好きな我が家では、 あっ・・・という間に、なくなってしまいました(笑)。 外郎と言えば、 山口の『豆子朗』も、口溶けのよい食感でおいしく 日持ちするタイプのものもあって、 お土産におすすめです。 宇治『駿河屋』。 お気に入りのお店が、またひとつ増えました。
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