順番に移っては治って.......の繰り返しで体調を崩していたうちの子供達ですがやっと落ち着いたみたい

でも今回長女は何の被害もなくて（笑）

やっぱり大きくなると少づつだけど、体調を崩さなくなるって本当みたい

働いていると急な発熱などにいつも

「ヒヤヒヤ」

やっと落ち着いてくれました


鮭で作った１品。

にんにく入りオーロラソースで子供達にも大人気です

鮭のガーリッツクオーロラソース



材料

鮭　３切れ
マヨネーズ　大さじ５
ケチャップ　大さじ２
砂糖　大さじ１
にんにくのすりおろし　１かけ

小麦粉　適量
塩コショウ　適量

�@鮭は適当に切り塩コショウして、小麦粉ををまぶす。
�Aマヨネーズ、ケチャップ、砂糖、にんにくのすりおろしを混ぜておく。
�Bフライパンに油を引き、�@の鮭を両面こんがり焼いたら、�Aにからめて出来上がり〜〜！！

にんにくが入る事で、甘さもあるけど大人もおつまみにいける味つけです




昨日はハロウィン

仕事から帰って急いでご飯



とりあえずかぼちゃのキッシュ

仕事中に、お昼ご飯を見て

「今日ハロウィンだぁ」

と気づいて（笑）

休憩中にスーパーへ急げ〜急げ〜〜


とりあえずかぼちゃと冷凍パイシートを買ってパイを作りました

あとは、トマトのクリームパスタにアボガドとトマトのサラダに黒米のパン

この黒米パン

近くのパン屋さんに売っているんですが、もちもちでおいしいんです

なんのテーブルコーディネートもできなかったけど

子供達が喜んでくれたからまぁいいっか

今日は昨日の反動で（笑）

純和食です

やっぱり玄米............おいしいなぁ............

今日の１品

トースターで簡単にできちゃうつくねバーグ

丸めなくていい

お皿にのせて焼くだけで〜〜す

れんこんつくねバーグ



材料

豚ひき肉　３００グラム
玉ねぎ　１/２個
れんこん　適量
卵　１個
塩コショウ　少々
白ごま　適量

ポン酢　適量
大根下ろし　適量
かいわれ　適量

�@玉ねぎはみじん切りにしれんこんはスライス、豚ひき肉、卵、塩コショウを混ぜて、耐熱皿に平らに詰める。
�Aスライスしたれんこん、白ごまをのせトースターで１３〜１５分焼く（これはうちのトースターの場合）仕上げにかいわれをのせたら出来上がり〜〜！！

ポン酢と大根おろしで和風で食べるのがおススメ

何と言っても混ぜてトースターで焼くだけってところが忙しくても、すぐにできるのでお助けメニューです




今日は保育園の遠足でした

子供達は出かける前におにぎりを作って行ったみたいです

普段からパン作りをしたり、スープ作りをしたり料理をしているみたいなので、私としてはとっても嬉しいです

最近なかなか一緒に料理ができないので、週末にでも何か作ろうかな............

今日は子供達がいません

旅行のままおばあちゃんちにお泊り

「静か.......................過ぎる！！」

部屋も汚れないし、大声も出さなくていいし（笑）

毎日怒るのも当たり前になっているけど気づけば.............

「私今日１度も怒ってない？？」

と言うか怒る事がない（笑）

子供がいない生活はこんなだったのかな........ともう忘れています

たまにはいいけどね

おかげで、外構の打ち合わせなどができました

でも明日が早く待ち遠しい.........



突然今日釣ったわかさぎをもらいました



「きれい〜〜」

透き通ってて新鮮さが一目でわかります

早速天ぷらに



おいしかったぁ................

臭みもまったくないし

「子供達がいたら喜んだだろうな.......」

やっぱりのんびりはできるけど、いないと寂しい.............

明日、仕事が終わったら待ち合わせしているのでそれまでがんばろう





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おかげさまで

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見てくださっ方々、本当にありがとうございました