とにかく料理が大好き!
子供は3姉妹、夫と5人家族です。
おいしいものをみんなで食べるって本当に幸せ。
家族みんなでご飯を食べる大切さを子供にも教えたいです。
簡単でもおいしい!そして家族みんなが喜ぶ!
そんな料理を紹介していきたいです。
 
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チーズしゅうまいとパソコンスペース

2012/01/31 06:28

うぅ............困った

寒い悲しい

今、子供が起きる前に部屋を暖めてストーブの前に着替えを置いて暖めているところキラキラ

そろそろ起こさないとびっくり

久々に作ったしゅうまいまる

何度か紹介していますが、私のしゅうまいは豚コマ肉を切っていれるのがポイントびっくり

これが本当おいしいんですハート

クローバーチーズしゅうまいクローバー



材料 

しゅうまいの皮 20枚

チーズ 適量(なければ普通のしゅうまいで)
豚挽き肉 200グラム
豚バラかこま 50グラム
玉ねぎ 1/2個

砂糖 大さじ1
酒 大さじ1
醤油 大さじ1
ごま油 大さじ1
片栗粉 大さじ1
しょうがのすりおろし 1かけ

@豚バラかこまは細かく包丁で切って挽肉と混ぜる。(切った豚がいい味をだしてくれるんで〜す)
A@に調味料としょうがのすりおろしを入れ混ぜてから玉ねぎ、チーズを入れる。
Bしゅうまいを皮で包み8分蒸したら出来上がり〜〜!

溶けたチーズが最高なしゅうまいですキラキラ



あっという間に完食拍手

蒸籠が小さいので大きいのを買いたいなハート

でもこの蒸籠はとっても便利キラキラ

温野菜が好きなので余りものの野菜を入れて...............



ゆずぽんで食べるのがお気に入りダンス

温野菜は体も冷やさず野菜が取れるのでこの時期にはピッタリクラッカー





さて。

うちのパソコンスペースハート



リビングにありますダンス

隔離はされてないけど、スペースとして少し壁を作ってもらいましたまる

パソコンや電話を置いてみて..............困った



「これはないな..............困った

コンセントが全部出てしまう〜〜〜困った

で..........どうしようか悩んでいると雑貨屋さんで木の箱で作ったコンセントカバーを発見笑い

「これも頼んじゃおうOK

って事でこれまた夫の手作りラブ



ワトコオイルを塗ったただの木の箱なので、ポストカードを貼ってハート



このポストカードダッシュ

写真を印刷してコーヒーで染めたものOK

私が作ったんじゃないですよ(笑)

雑貨屋さんで見つけたお気に入りドキドキ大

そろそろ子供を起こそうサル
 
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手作りもの

2012/01/29 21:36

トイレのトイレットペパーとタオルホルダーキラキラ

標準でついていはいたのですが、好みの物をつけたくて外してもらいましたOK

ネットで色々と探してたんですが、1階と2階で2個づつだとかわいいものは結構な金額汗

「これかわいいキラキラ

とネットで見たものを買おうと思っていると...............

「それなら作れるよびっくり

と夫から嬉しいお言葉キラキラ

まぁ色々な人の協力もあり笑い



シンプルで雑貨も飾れるのでお気に入りドキドキ大

これはトイレットペーパーホルダーまる



本当に欲しいものとそっくりに作ってくれて本当ありがとうまる

家作りでは夫が頼んだ物をすぐに作ってくれるので、見直したなぁラブ

パントリーも進化しているのでまたアップしま〜〜すクラッカー



それと待っていたものが届きましたダンス



何だかわからないね(笑)

「国産小麦食べ比べセット」

パン作り用の強力粉が5袋入っています笑い

最近は買っても買ってもパンを作り過ぎて追いつかない汗



1キロの物と2.5キロの物。



5種類入っています。

全部で8キロで3000円ちょっとだったかなまる

今、本当毎日パンを焼く事しか考えてなくて(笑)

はまるととことんな自分の性格を知っているからね......ダンス

休みの日や時間が少しあると夜でも

「よし!パンを焼こう!!」

って感じクローバー

今日はお客さんがきたので朝からパンを焼いて.....食パン

夜からまたパンを作りたくなって今日3回目のパンを焼いていますダンス

やっぱり食べ比べしなきゃ!と思い今2種類分けて焼いています笑い

「南のめぐみとはるゆたか」

どうなるかな.....まる


あ.....パン屋さんで働きたい(笑)
 
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白菜と豚肉の味噌バター炒め

2012/01/28 06:46

おはようございま〜〜すびっくり

明日はお休みダンス

今日1日がんばろう力こぶ


しかし野菜が本当に高いですね.......汗

うちも丸ごとじゃなくてカットしているものを買ったり......悲しい

早く安くならないかなぁ.....キラキラ

白菜も高いんだけど、この時期はおいしいし、簡単に作れる味噌バター炒め笑い



白菜としめじと豚肉を炒めて、お酒を入れて水分が出たら、味噌と砂糖を加え、最後にバターを入れて出来上がり〜〜!!

なんとも簡単びっくり

バターじゃなくてマーガリンでもオッケーOK

子供達が大好きな1品ですまる



お気に入りのキッチングッズハート



100円ショップのシリコンの菜箸ハート

これはお気に入りでリピですOK

「最初は重いかな?」

と思ったんだけど、慣れたら使いやすくて、何と言ってもこのスプーンが便利びっくり



一応.................

「約5CC」

と書いてある笑い

このへんは信じてないけどまぁ、急いでいる時やお菓子以外では小さじ1として使えるかなハート

調味料をささっと混ぜたい時や味見などスプーンをわざわざ出さなくていいのが、結構役立つダンス

雑貨屋さんで似た商品があったんだけど800円ぐらいして困った

私は100円ので十分力こぶ

しっかりしているし、使いやすいで〜〜すまる

それと....................

この木のしゃもじ笑い



お店で一目ぼれ(笑)

何だかこの顔がかわいいラブ


でも...............

「ご飯がくっつく...............困った

まぁかわいいから許す(笑)

お菓子やパン作りの時って混ぜるのに私は木のしゃもじを使うのでこれは混ぜる役のしゃもじにしようにっこり

それでは行ってきま〜〜すダンス
 
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