先日の撮影の日の残りもの

並べて置いてると...............

「サニーちゃんのお店のごはんよここは食べ放題なの」

と子供達.............



食べ放題に来たプリキュア達らしい......（笑）


子供　「サニーのごはんはおいしそう！！」

私　「これお母さんが作ったから。」

子供　「だからこれプリキュアごっこなの」

子供　「本当にサニーは凄いね！」

私　「だからこれお母さんが.......」


ひつこいね！私（笑）

このバイキングが子供は楽しかったみたいで、お皿を持って好きな物を選んで

月１ぐらいはこんなご飯やってあげよう

前に買っていたこれ



紫いもの粉

前回焼いたのがこの丸パン




５パーセントの配合で作ったんだけど、少し色も薄かったかな

昨日は少し増やしてクープを入れて.............



また見た目も違った感じに

紫いもの粉を入れると甘みが増しておいしくて

お気に入りのパンになりそうです






今日はサンキュ！の撮影でした

今日もたくさんの料理を作りました〜〜

子供達の面倒を見てもらって本当...助かりました

でもこのご飯の量

夫も泊りで帰ってこないので.............

今日の夕食に．．．．．明日の朝ごはんに......お昼のお弁当に.............

残さず食べよう

サンキュ！５月号をお楽しみに〜〜

バレンタインに使う様の生クリームが買わずに残っていたので料理に

トマト缶と煮込むだけ

鶏ムネ肉も柔らかく食べれる...............


そのわけは............

繊維に沿ってそぎ切りにする。

砂糖につけてもむ。

これで安いムネ肉もおいしくなりま〜〜す

鶏ムネ肉のトマトクリーム



材料

鶏ムネ肉　１枚
トマト缶　１缶
生クリーム　２００ＣＣ
にんにく　２かけ
玉ねぎ　小２個
ケチャップ　大さじ３
ソース　大さじ１
コンソメキューブ　１個

片栗粉　適量
塩コショウ　適量
砂糖　大さじ１

�@鶏ムネ肉は繊維に沿ってそぎ切りし、ビニール袋に入れ砂糖を入れたらもんでおく。
�A鍋に油をひき、にんにくのみじん切りを入れ香りが出たら玉ねぎのスライスを炒め、トマト缶、ケチャップ、ソース、コンソメを入れ煮る。仕上げに生クリームを入れて軽く煮たら火を止める。
�B�@に塩コショウをして片栗粉をまぶし、少し多めに油をひいたフライパンで揚げ焼きして�Aのソースをかけたら出来上がり〜〜


あっという間に完食で〜〜す

ムネ肉は安いし、カロリーも抑えられるし、助かる食材

生クリームがなければ牛乳を１００ＣＣ入れて少し煮込むといいです。


ソースはあまるので朝は、ピザ風に..........



焼いたカンパーニュを薄く切って、ソースとチーズをのせて焼くだけ

カンパーニュを薄く切ってトーストすると本当おいしい






昨日蒸籠が届いたのに................




前のを使ってる〜〜〜

早速使いたかったけど、このじゃがいもでじゃがバターがしたくて

そしたらこのサイズだね（笑）


雑なキッチンペーパーの引き方....汗。