お正月が過ぎたと思ったら　次は節分、

子供の学校での　日本の伝統行事は　日本人PTAママの出番。

2月3日　節分に向けて　節分イベントのミーティングを学校の先生としてきました。

子供の学校は　インターナショナルスクールの為　イギリス系の先生に　何とか　説明。　
ちなみに来週は　チャイニーズニューイアーだそうで　中華系のママがイベントをやるそうです。

節分を説明する為の　紙芝居を作り　画像で説明する方が　先生にも、子供たちにもわかりやすそうなので、　そして　子供達に鬼のお面を作らせるので　その土台のお面を作り　そして、恵方巻きを　私が説明することに。

On setubun day People eat Fat sushi While Facing North by North west to bring good luck for year.
（節分には　幸運を祈り北北東を向きながら　太巻き寿司を食べます。）
う〜ん、苦しー。　英語で説明するのは　こんな感じ？？

It is said that if you eat your sushi Silently while making a wish, that will came true.
6歳の男の子たち18人　に恵方巻きを作らせて、北北東を見ながら黙って　願い事をしていっきに食べる。
恵方巻きが大きいと　詰まってしまったりしたら？　を考えて　ミニサイズ子供用の恵方巻きをご紹介


子供用の恵方巻き

材料（4人分）

寿司飯　200g（1本につき50g）　　　　　
しいたけの煮もの　　　細長く切る
カニかまぼこ　　　　　2本（縦に切る）　　　かんぴょう　10cmの長さを4本　　　
卵焼き（チーズ）　10cmくらいの長さに切たもの4本　　　　　
キュウリ　　　　　　　1/2本を縦に４等分しておく
海苔（全形）　　　　　2枚（縦半分に切る）　　　桜でんぶ　　30g

具はお好みで　アレルギーなどありますので　卵の代わりにチーズを使ってもいいかも。。

作り方

1.　巻き簀を広げて、半分に切った海苔をおきます。

2.　サランラップに50gの寿司飯をのせ海苔の大きさにラップの中で広げます。（子供にやらせる場合は　ご飯が散らばらなくてよいです）　そして、海苔の上にラップを広げて寿司飯をのせます。　

3.　具をのせていきます具をのせる場所は、真ん中から少し下です。
酢飯の上に、手で横に直線のくぼみをつけ、その上に具をのせるようにするとやりやすいです。

4.　手前から巻き簀ごと折り上げ、具がずれないように具を指で押さえながら巻きます。



こちらは　太いものが　寿司飯80g、もうひとつのが寿司飯50gの　子供用恵方巻きです。