2017/02/23 11:09
こんにちわ。


昨日は、幼稚園がお休みだったので、

私も仕事をお休みしました。

お昼ごはんは、地元のファミレスへ。

平日なのに、混んでいたので、

ビックリです!!!

幼稚園児さんくらいのお子さん連れが

多かったので、もしや、うちの幼稚園

ファミリーで、いっぱい!?!と

思ってしまいました。




さてさて。

一昨日、昨日と、主菜は、煮物料理で。

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ウー・ウェンさんのレシピから。

春菊と豚肉のさっと煮です。

お水&お酒でお肉を煮たら、

味付けは、醤油大さじ1だけ!!

でも、肉の旨みが煮汁に出ているので、

醤油だけで十分でした。

ポン酢でも美味しいかもしれません。

副菜は、残り物です。



昨日は、鶏肉とレンコンの煮物。

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昨年秋くらいに買った、干し椎茸が、

まだ余っているのを見つけて、煮物に。

レンコンも煮るとホクホクして

美味しいです。

冬も後わずか。根菜類が旬な時期も

終わるので、ちょっと寂しいな。



それでは、今日もお仕事頑張ります!



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2017/02/21 19:48


こんにちわ。


本日、2回目の更新です。
(よかったら、お昼前の記事もご覧下さい)


週末の買い出しで、うるいを見つけたので、

初めて買ってみました。


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土曜日の夕ごはんに、うるいを、

天ぷらにしようと思ったのですが、

すっかり忘れて、他の野菜を使って

しまい。。。


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日曜日の夕ごはんで、野菜炒めにしました。

天ぷらやお浸しにするのが、一般的な

ようです。でも、淡白な味なので、

炒め物でも、美味しかったですよ。


これから、春の山菜が出てくるので、

お浸しや煮物、天ぷらにしたいなぁ。

楽しみです。


昨日は、辛くない麻婆豆腐でした。

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子どもがいると、辛い料理は

なかなか作れませんね。

昨日は、そのまま食べましたが、

辛くしたい場合、

自分の分を器によそったら、

後からラー油をかけてもいいかも。


副菜は、週末に作った残り物。

リメイクせず、そのままで。(^_-;)

もっと、レパートリーが増えて、

残り物が変身できるといいのにな。


それでは、今日もお疲れ様でした!!





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2017/02/21 11:04
こんにちわ。


先週、子どもが熱を出してしまい、

ブログをお休みしてました。

インフルエンザBも流行っているようです。

病院で、検査してもらい、

結果は、陰性で、ホッ。

先月、A型に感染したので、

もうインフルエンザは、コリゴリです。

しっかり休んで、月曜日から登園

させました。



さてさて。

子どもが、病気でお休みの間、またも、

母子共に実家でお世話になりました。
m(_ _)m

自分の荷物は、最小限にして

コーディネート。


ユニクロのトップスにデニム。

シンプルなコーディネートです。

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翌日は、ストライプのシャツに

ユニクロのトップスを合わせて。

実家に置いてあるパンツで、

コーディネートしました。

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金曜日は、私が休みを頂いたので、

自分の家に帰りました。

気温18℃で、暖かかったのでシャツ1枚。

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シャツ、デニム共にフェリシモです。


だんだん暖かくなり、

春も間近になってきたような。

春のコーディネートが、

楽しみになってきました!


それでは、今日もお仕事頑張ります。
(*゚∀゚*)


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