季節に合わずまだ行っている・・・

教室では大盛況の大人気の【デニッシュ食パン】

この日の見本は宇治抹茶使用。和菓子のような匂いのパンで
その日いらして頂いていた知人のカメラマンさんにも好評でした



生徒さんの作品プレ〜ン味

この日は色々なクラスも撮影もあって９：30〜２０時までのぶっ通しレッスンでした。

生徒さん方も綺麗に写して頂き大満足でしたよ（笑）



プチカメラ講座も教えて頂き、画像の出来上がり等うんちくも教えて頂けました。

知人でもあるカメラマンの三浦健司さんありがとうございました。

おようございます。

ご無沙汰です。皆さんは楽しいＧＷを過ごされましたか？！

大雨の日、突発事故で右足を痛めてしまい。。。中々思うように活動できませんでしたなんとか腫れが落ち着いたかと思ったら。。。骨の損傷だったということでまた今日もびょーいん（爆笑）

その合間にレッスンと相変わらず盛んです

現在、ドリーミアクラブ→トップ画面→予約の取れない自宅教室というバナーで紹介されています。
良かったら覗いてみて下さい

沢山ある教室の中から「サンリッチレモン」を見つけて下さってありがとうございます。この場を借りて御礼申し上げます。

通っている生徒さんから嬉しいコメントも頂きました

【先生その後足のお加減いかがでしょうか？サロネーゼ見ました〜！！！
凄いですね。
サンリッチレモンに通う生徒としてもなんだかとても嬉しいし誇らしいです。
そして先生めちゃ綺麗
しかし、数ある教室の中で先生の教室が出て来たのはこれまで先生が頑張って教室運営されてきた証なんでしょうね〜。
先生のパンへの情熱が形になったものですね。
私もそれを汚すことの無いよう頑張って先生について行きたいと思います。今後ともよろしくお願いします】

Ｍさんありがとう〜！！！そんな心温まるコメントを頂きました

たとえ生徒さんが一人になっても責任持って最後までマイペースで突き進んで行きたいと思います。


さて本日のパンはまだまだやっている
　　　　　　　　　　　　　　　【デニッシュ食パン】

来週も1日３レッスンイベントのパンで盛り上がり〜！

生徒さんの作品はこちら↓↓↓


これにチョコ入れたら【チョコデニッシュ食パン】にも大変身できます。レパートリー増えますよ（笑）

先日行ったお子ちゃまレッスン毎年1回参加してくれる兄弟。
お二人とも小学生になっちゃった。早いね〜


今日も皆さんにとって良い1日をお過ごしくださいね

大変ご無沙汰しております。明日から5月ですね

1年ちょい、このサイトに登場させて頂きました事を深く感謝しております。ただ私はいつも首になるんじゃないかとヒヤヒヤしていた1年間でした

料理家といっても細々と自宅で教室を行っているだけでしたし。。。
他の料理家さん方のようにレシピを出してそれが書籍になったりテレビに出たりレストランを経営していたり。

ある時期から私はわたしと思い背伸びしても仕方が無いですから

自分ができる範囲でやればいい！と思っておりましたしこの拙い日記をご覧頂いて方がいて少しでも参考になればもっと嬉しいと感じておりました

Ｃａｆｅサンキュ♪を通して沢山の事を学ばせて頂きました。

そしてひょうんな事から酵母ソムリエの知人を通して蜂須賀紀子先生とも仲良くさせて頂き人との繋がりって面白い



それは自分自身このブログ開始の当初まだ体調がすぐれず大変な時期でした。でもＣａｆｅサンキュのブログを書く事で、毎日元気で明るくパワフルに活動できるようになったからです

このベネッセＣａｆｅサンキュ♪のお仕事をさせて頂き、自分自身もステップアップさせて頂きました

今月もしっかり書かせて頂きますね

改めて宜しくお願い致します