秋田県白神産地の白神こだま酵母
2012/02/29 17:08
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インスタントドライイーストに似ていて使いやすいし、
膨らみやすく、手軽で失敗がない酵母です！  オレンジジュースを入れてオレンジピールも練り込み。 トッピングに、洋酒漬けのオレンジ  ものせてプレゼント  にはいかがでしょうか？
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色々なイベント
2012/02/21 23:01
 2012/2/18 タイ料理ｙｏｓｈｉｅ先生とパン教室サンリッチレモンとコラボレッスンを企画し大成功に終わりました。 更に本日2012/2/21は、 東京ビックサイトで日本のパンを代表する製パンのシェフ方のイベントに参加してきました。 【モンディアル・デュ・パンによるパンイベント】  どのパンを食べても美味しい♪ 更に一番前で拝見させて頂いていたので手さばきが早いのと、その中に丁寧さがあって目を見張るばかりでした。  日本を代表する凄腕のシェフ方達。 パンを沢山試食させて頂きそして沢山勉強させて頂き大満足です。 ありがとうございました。
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みんなの大好きな〜！
2012/02/15 08:25
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バレンタインデーにはこのパン♪期間は過ぎてもまだ大人気。
酵母の【チョコブレッド】  昨日は書籍の取材撮影も入って大盛況でした   みんなをパンでしあわせに  作ったのは【クロワッサン・オ・ザマンド】  スタッフと生徒さん方といたっだきま〜す 
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