塩麹、第一弾
2012/03/31 16:54
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それは納豆。
にいかわみかさん の「塩麹で納豆。」 http://39.benesse.ne.jp/blog/niikawamika/archive/202 これみてやりたかったんですよ〜。 うわーー うちですねー 納豆は「おかめ納豆の糸の力」が 小粒だし、 タレがおいしいし、 お気に入りだったのですが、 その付属のタレより 塩麹のほうがおいしい!!! だんなも同意。 豆腐も2日漬けてみたけど まだ漬かりが浅かったようで チーズっぽくはなかったです。 濃厚塩豆腐って感じ。 でもしょっぱくはないんだよね〜 あっさり完食です。 現在 とりむね肉を冷凍庫でゆっくりかもしております。 楽しみです。 みかさんのブログ いっつも、おいしそう。 盛り付けとかも シンプルなのに素敵ー。 やっぱりセンスだよなぁ・・・・ 私、 センス皆無ですよ。 こっそり見てます。(告っちゃったよ!) そして、 毎日見ないで いっぺんに見る派です。 だっておなか減るもん。 あと、 みかさんのブログをみて 影響されたことが・・・・ それはまた今度に〜 ![]()
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