2017/03/19 10:40
こんにちは☆イツ☆です♪

ブログを見にきてくださりありがとうございます♡

今日は、お天気が良いですね〜!
午後から息子2の親子サッカーがあるので
暖かそうでよかったぁ(๑>◡<๑)

小4男子達にどこまでついていけるかしら(笑)


さてさて、、

今日は、先日の朝食をご紹介。

134.JPG

インスタグラムでよく見かけるモザイク寿司。

簡単なようで難しいけど楽しい♡

136.JPG

またつくろっと♡

インスタグラムを見ていると色々作りたくなりますね。

ちなみにお重は3COINS、
おぼんはナチュラルキッチンです。

お次は、、

先日のフードコーディネ―タ―のスクールのお話。

ちなみに昨日もフードコーディネーターのスクールげありました。

今月は、野菜のカリキュラムなんですが、
とても勉強になりました。

お仕事だけではなく、日頃家族の食を任せられている身としては
知っておかなくてはいけないことで、
考えさせられましたね。



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この日は、野菜とイタリア料理の勉強をしてから、
野菜をつくったお料理をつくりました。

IMG_2422.JPG

じゃが芋のニョッキカルボナーラソース
バーニャカウダ
トマトのムース

どれも簡単なのにとっても美味しくて
野菜それぞれの味も引き立っているし。。

これはおうちでもつくろっと♪


最後に、、


今週のDailyサンキュ!の記事をかくのにこれまで自分が表紙になったサンキュ!を見たくなり
並べてみました。
009.JPG
全部で13冊。。。

どの表紙もその時のエピソードがあって、、
思い出してほっこりしました。

ではでは、、



 
最後まで読んでくださりありがとうございます♪

サンキュ!ぼたんぽちっとおしてくれると嬉しいです♪
IMG_2182.JPG

臼井愛美初の書籍。

ごきげんな主婦でいるための56のアイデア。

全国の書店やアマゾンで購入できます♡


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2017/05/24 22:13
こんばんは☆イツ☆です♪

ブログを見にきてくださりありがとうございます♡

ぎゃーっもうこんな時間。

仕事して、夕食支度して、PTAの打ち合わせで中学校へ。

途中、習い事のお迎えなんかもあったから
慌ただしい一日でした〜

夕食は下味をつけておいた唐揚げを揚げました!時短♪

上手に揚がったし、やはり夕食が唐揚げだと
家族も嬉しそうでした♪
よかったよかった♪


さてさて、、

先日、娘@と親子COOKINGをしました♪

IMG_3804.JPG

今回はこの大きくて瑞々しい国産パプリカ使います!

国産パプリカって珍しいですよね!
それもそのはず、日本のパプリカの90%は外国からの輸入!
ゆえに集荷から店頭に並ぶまで時間がかかるわけです。

でも国産のものはそのリードタイムが短いので鮮度がいい!

だから瑞々しいんですね♡

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赤と黄のパプリカ、きゅうりをスティック状に切ってゆきます!

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味噌マヨディップを作ります。

味噌、マヨネーズ、すりおろしにんにくを混ぜるだけ。


065.JPG

娘@が切ったパプリカなどをディップしていただきます♪


062.JPG

059.JPG

この日の夕食は、カルボナーラ♪

娘@からのリクエスト♪

好評だったのでよかった♡


国産パプリカが気になった方は、JAタウンでも購入できるようなので
チェックしてみてください♪


http://www.ja-town.com/shop/g/g30010342603691/

ではでは、、


今日も皆さんにとってHappyな1日でありますように♪
最後まで読んでくださりありがとうございます

*この記事は編集部の依頼によりモニターとして書いています*
*掲載の体験談は個人の感想です*

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