こんばんは

今日は珍しく2回目の更新です。

明日はリニューアルで更新できそうにないので

今のうちに



そして、今回は我が家のお鍋をご紹介

と言っても、キッチンツールと同様

お料理が得意でない私に

人様にお教えするようなレシピがあるはずもなく…

まっ、とにかく作ったお鍋をUPしようと思います。

今回もお付き合いいただけると嬉しいです。







フツーの水炊きです。


ただ今、風邪ひきさんの主人が

「鍋とかいいなぁ」と言うので

ちょうど新コーナーへの投稿もあるしと

今夜はお鍋にしてみました



冷蔵庫に残っていた白菜や豚肉に

しいたけ・木綿豆腐・たらを加え

今回は珍しくカキを加えてみました。


主人も私もカキに当たったことがあるので

それ以来、生カキやカキ鍋は避けていました。
（カキフライは何故だかO.K.）

でも、TVでカキに含まれる亜鉛がイイと知り

今回チャレンジすることに。

念のため、生食用を買ってきて

しっかり加熱しましたけど


それらに、大好きな春菊と

今回は金時にんじんを添えて色どりを良くしてみました。


それにしてもお鍋…初めて撮ってみたけど

ぜんぜん美味しそうに撮れなくてショック

これからはお料理写真の練習もしないとな。

お鍋も我が家はステンレス…

やっぱり土鍋が雰囲気いいですよねぇ。

実家に余ってたら、今度もらってこようかなと思います。







ポン酢とゴマだれの2種類で食べました

見た目こんなですけど、とっても美味しくいただきましたし

主人も「やっぱり鍋は身体にやさしいなぁ」と

モグモグ食べてくれました。

一応食欲はあるようなので安心です。

*　　*　　*　　*　　*　　*　　*　　*　　*　　*　　*　　*　　*

私が好きな鍋料理は、すき焼き（うどんすき）

次に、しゃぶしゃぶ、あとは水炊きや味噌ちゃんこかなぁ。

主人は断然キムチ鍋らしいです。


昨年からカレー鍋を食べてみたいと言っているのですが、

私が歯列矯正をしていてカレーを食べないようにしていたので
（装置への色素付着を避けるためです）

ずっと作ることができませんでした。

今は、取り外しがきく装置になったので

カレー鍋、今度作ってみようと思います

本日もお付き合いありがとうございます。

こんばんは

昨日は風がものすごかった神戸。

その分、今日は少し暖かくなるかと思ったのですが、

またまた冬のような寒さにもどってしまいました。

春はすぐそこまでやって来ていると思っていたのに…ザンネンです



こうして寒い日が続くと食べたくなるのが、

ホワイトシチューだったりする私ですが…

みなさんはどうでしょう？

お鍋？　おでん？　はたまたアイスクリーム？



寒いと買い物に出掛けるのもおっくうだったりするので、

家にある物でシチューを作りました






お料理得意ではないので、

めったにブログに載せることはないのですが…

今回はおいしいパンが一緒だったので

ちょっと撮影してみました


にんじん、いんげん、ジャガイモ、さつまいも

ブロッコリーにコーンが入っています。

お野菜だけじゃちょっと淋しいかなと思ったので、

サケフレークも入れてみました。

これで冷蔵庫の残り野菜が片付きました


主人は、実家に帰省しているので

一人の晩ごはんはこんな感じでいいですよね。

簡単、楽チンなのが一番です







このパン、美味しそうじゃないですかぁ？

ご近所さんに「美味しいよー」とおススメされたので、

今回いただいてみました

さつまいもとお豆がゴロゴロの

ゴマを練りこんだ、ちょっと固めのパンです。


シチューもパンも具だくさんで

とっても食べごたえのある晩ごはんになりました。

ごちそうさまでした



明日も寒そうですね。

明日の晩ごはんは何にしようかな？