2017/02/25 08:18

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昨日は一日お休みで、、珍しく早起きした
ので(4時に起床しました)いつもより
早い時間にブログ更新。洗濯を回してから
のんびり朝食・お弁当作りを始めました。

あらかじめ前の日から献立を考えて
いたので、手順通りに準備しましたよ^^

この日の献立は、、
・おにぎり(2つ)
・大根とわかめと油揚げの味噌汁
・しらすと長ネギの卵焼き
・キャベツとハムのサラダ
・りんご  でした。

早い時間から準備を始めたので
朝の7時には家族そろって「いただきます」
が出来ました。色々話をしながら
食卓を囲んで朝食を食べるのは幸せな時間。

8時には食器も片付け終わって
(食洗器使っていますが…汗)
テーブルも拭いてキレイになりました。
日勤の日でもこう出来たらいいですね。

朝食の献立。
主食の他、味噌汁を作る事が多いですね。
あとはお野菜を必ず取りいれる事。
(忙しい時は1品でも必ず入れます)
そして、子供が喜ぶ果物を入れる事。
飲み物は牛乳かお茶が多いですね。

あまり栄養には詳しくないですが、、
家族の健康の為にも朝食は大事だなと
思っています。私が夜勤の時は
朝食は菓子パン一個だけのようなので
普段は野菜や果物を意識しています。

時間がある時にパンを焼いて
休日には手作りのパンを食べてもらうのが
理想ですが、、時間が無いのを理由に
パンは焼けないでいる私です。

しばらく焼いていないので、自分の中で
パン作りのハードルが上がっているのも
原因の一つかと思いますが…(汗)
今度、本当に焼こうと思っています^^;



今日も最後まで読んでくださりありがとうございました。
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2017/02/24 05:11

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先日の、仕事がお休みの日の夕飯はこちら。
朝ご飯・お弁当作りをしている時に
きんぴらごぼうを作り、からあげの
下ごしらえまでしていたので、夕飯の
支度がとても楽に出来ました^^

ここ最近、常備菜や野菜ばかりで
肉メニューが少なかったので、肉おかず
をメインに作りましたよ(2つも・笑)。
旦那が「肉は美味いな」と言いながら
からあげ・生姜焼きを食べてくれました。

この日のメニューは、、
・生姜焼き+野菜の千切り
・唐揚げ+野菜の千切り
・もやしとニラのスープ
・ご飯
・きんぴらごぼう でした。

唐揚げは、あーたんママさんの本に
載っている”袋詰め”のレシピです。
朝のうちに味付けしてあるので、
夜は醤油・ごま油を揉み込み、
片栗粉をまぶして揚げるだけです。

このレシピに出会ってから、唐揚げが
気軽に作れる一品となりました^^

生姜焼きは、クックパッドさんのレシピ
”一番簡単★生姜焼き”という、つくれぽ
12000以上の人気レシピで作りました。
簡単で美味しいので、生姜焼きはいつも
こちらのレシピにお世話になっています。

そのまま、キャベツの千切りと一緒に
余った分は翌日のお弁当となりました(笑)
でも、翌日食べても美味しかったです。

もやしとニラのスープは、以前モニター
させていただいた”創味シャンタン”を
使って作りました。チューブの調味料を
入れて、もやしとニラを入れるだけという
こちらもお手軽で美味しい一品です。


料理だったり裁縫だったり。
元々すごく苦手だったけれど
苦手なりに楽しんで作れるように
なって。今では台所に立つのも
好きな時間となりました^^

料理が得意、なんてとても言えない
レベルだけれど。これからも”作る事が楽しい”
と思えたらそれで充分かなと思います。



今日も最後まで読んでくださりありがとうございました。




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2017/02/22 06:44

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2月も後半になり、何となく春はもうすぐかな?
と考える事も多くなりました。…とは言っても
3月はまだ(北海道)寒い時期ですけれど。
春になったら明るい色の服を着たいですね^^

先日のコーディネートはこちら、、
・インの長袖Tシャツ GLOBAL WORK(フリマ)
・カーディガン SM2
・ロングスカート SM2
・タイツ 雑貨屋さん
・レッグウオーマー 雑貨屋さん  でした。

まだまだ冬のコーディネートです。
カーディガンとロングスカートはSM2の
もの。どちらもこの冬大活躍でした。
(特に↑の組み合わせが大好きなのです)

去年・今年と外に出る時は耳当てを
していた私ですが、、やはり頭が出ていると
寒い感じがして。そんな時、外を歩く
3人のおばあちゃんが手編み風のニット帽を
すっぽりかぶっているのを目にしました。

言い方が失礼かもしれませんが、何だか
可愛くて。暖かそうなコートに首には
巻物をグルグルして頭にはニット帽。
3人で仲良さそうに町を歩いていました。

そういうのを見ると、年を取るのも
いいなぁと思います。ニット帽、似合わ
ないのであまり持っていませんが…。
来年はニット帽かぶって頭を守るのも
いいのかもしれないなと思いました^^

おしゃれもいいなとは思いますが、、
年々防寒重視になっていく私。でも、
防寒重視しつつも自分なりのおしゃれを
見つけられたらいいなと思います。



今日も最後まで読んでくださりありがとうございました。
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