株式会社ベネッセコーポレーション

簡単＆スピーディ！　お花見弁当にも♪ 用意するのは、リーズナブルな鮭の切り身と、春を感じさせるベビーリーフや、スーパーで簡単に手に入る野菜だけ。鮭には魚の臭みをおさえるしょうが入りの下味たれ、サラダにはだしのうまみがきいたドレッシングを使うので、特別な味つけは必要なく簡単＆スピーディ。見た目がゴージャスなので、夕食のメインディッシュにもなるし、お花見弁当のおかずにもおすすめです。 ● 生鮭切り身…3切れ ● ベビーリーフ…1袋 ● レタス…4枚 ● ミニトマト…4個 ● きゅうり…1本 ● レモン…適量 ● 日本食研「魚竜田作り。」…1袋 （下味用特製醤油だれ＋から揚げ粉） ● 日本食研 「空と大地のドレッシング きざみ玉ねぎ」…適量

鮭の切り身の骨を抜いて3等分に切り、ボウルで『魚竜田作り。』の「下味用特製醤油だれ」をもみ込み、ラップをして冷蔵庫に入れます。		20分程度して味がしみ込んだら、バットにあけた『魚竜田作り。』の「から揚げ粉」をしっかりまぶしつけ、余分な粉を軽くはたきます。		天ぷら鍋などに油を熱し、160〜170度になったらを入れて約3分ほど色よく揚げ、ペーパータオルの上にとって、油分をきります。		とベビーリーフ、レタス、きゅうり、ミニトマト、レモンを彩りよく盛りつけ、「空と大地のドレッシング きざみ玉ねぎ」をかけます。

ころもがパリパリになるから揚げ粉と、コク深い味わいの下味用特製醤油だれがセットになった心強い味方。下味たれに含まれるしょうがが魚の臭みを抑えてくれます。 希望小売価格　 235円（税込み） １本に国産玉ねぎをたっぷり約1/2個分使用。サラダのトッピングが１種類増える感覚のぜいたくなドレッシング。きざみ玉ねぎの甘みとシャキシャキした食感が楽しめる、だしのうまみたっぷりのさっぱり和風テイスト。 300ml　希望小売価格　400円（税込み）

おむすびに鮭の竜田揚げをにぎりこんで「天むす」ならぬ“竜むす”はいかが？　ラップごとにぎるので簡単！　手も汚れず、まさに一石二鳥です。リボンを結んだら、かわいい“竜むす”の完成。いざピクニックへ♪ ラップの上に、にぎりやすい量のご飯をのせ、その真ん中に小ぶりに揚げた鮭の竜田揚げを置きます。 ラップの端を持ち上げてひねるようにして丸くにぎります。ご飯にはゆかりや青のりを加えて、いろんな味のおにぎりにしてみましょう。

日本食研の「から揚げ作り。」と「魚竜田作り。」は下味たれとから揚げ粉がセットになった『タレから揚げ』！　ひと口食べるとお口にジューシーな肉汁とコクのある奥深い味が広がります。おいしさのヒミツを、ぜひチェックしてみて。

アンケートに答えてくれたかたの中から抽選で50 名様に、 ウィメンズパーク活動ポイント100Pをプレゼント！ 【応募期間】4/5（月）〜5/2（日）

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