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便秘外来の名医がすすめる「焼きリンゴオリーブオイルハニー」

2017/03/16【 ビューティー 】

腸の不調を助ける薬や食べ物やアイテムがたくさんあるけれど、「焼きリンゴオリーブオイルハニー」って知ってますか? 教えてくれたのは便秘外来で有名な小林弘幸先生。腸を元気にする3つの食材が一度にとれる簡単手づくりメニューです! その作り方がこちら!


腸にいい3つの食材がとれる!
「焼きリンゴオリーブオイルハニー」


【作り方】
1.りんご1個を皮つきのまま半分に切る。

2.しんをくりぬいて耐熱皿にのせ、中央の穴にはちみつ、オリーブ油各小さじ1を入れる。
3.ラップを掛け、電子レンジで4分ほど加熱すればでき上がり。


りんごは、腸内で便の水分を増やして排出しやすくする水溶性食物繊維のペクチンが豊富。加熱するとこの量が増えて効果がさらにアップ! はちみつには善玉菌のエサになるオリゴ糖がふくまれ、オリーブ油は腸の潤滑油となって排便をうながすというわけ。朝食やおやつにとるのがおすすめです!


参照:『サンキュ!』3月号「腸活プチ習慣Best4」より一部抜粋 監修/小林弘幸、撮影/キムアルム、取材/和田美穂、文/田谷峰子
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