2009/05/16 11:54
こんにちは〜太陽ひさとみですにっこり

昨日は夜ゴハンに地元で美味しいと有名なちゃんぽんを

食べに行きました車

トンコツラーメンかのような濃いスープにお野菜たっぷりの

ちゃんぽんで、とーっても美味しかったです音符

が、夜、胃がキリキリ・・・・困った一晩中苦しむハメに汗

濃い味ラブなのに、体はそれを受け付けない可哀想な体質です悲しい



さて、GWお取り寄せ第二弾〜音符

今回は『米久』さんの『豚の味噌煮込み』です。
 
キャベツの千切りを敷き詰めて巣ごもり風にしました料理

これはヒット〜びっくり濃厚でかなり美味しいですっびっくり

牛とろフレークに続いて、こちらも星5つですっキラキラキラキラキラキラ

どうですか〜!この照り加減!!

ツヤッツヤキラキラ

これがまた、お箸で簡単に切れるほどトロトロで柔らかいんですドキドキ小

お、美味しい〜〜〜ラブ



届く時は、写真の倍の長さのものが2本、冷凍された状態で

1本ずつ真空パックになって箱に入って届きます。

これを、冷蔵庫で15時間以上かけて解凍し(食べる日の前日から

冷蔵庫に移しておきましょう〜♪)、取り出して1,5cm幅に

切り分け、お皿にのせてレンジでチン。で、完成料理



タレがまた美味しいので、丼にしたりしても良さそうドキドキ小

タレだけでゴハン2杯くらいいけちゃいそうですまる

味がしっかりとついていますので、男性にも喜ばれそうです。

うちの主人も、『これウマい〜びっくり』と繰り返しながら

モリモリ食べておりましたよ〜。

量もたっぷりで申し分ないです拍手

これをいただくときは、白ゴハンをいつもよりも多めに

炊いておくことをお勧めいたしますっごはんごはんごはん




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2009/05/14 21:27
んにちは〜太陽ひさとみですにっこり

我が家のゴールデンウィークは、毎年お取り寄せ三昧です音符

1年分のカードのポイントを楽天ポイントに交換して

楽天でお取り寄せをすることが多いです。

今年も楽天でお取り寄せしましたプレゼント



第一弾音符は『牛とろフレーク』ですドキドキ小

これは佐賀牛の牛とろフレーク。超プレミアだそうですキラキラ

これは『龍園』という福岡県は北九州市にある焼き肉屋さん

で取り扱っておりますよ〜。

この牛とろフレークは冷凍した状態で届き、冷凍されたまま

ゴハンの上に乗せていただきます料理

すると、ゴハンの熱で解凍され、美味しくいただけますドキドキ小

我が家では酢飯に乗せてネギトロ風にしてみました音符
 
かなり高く盛りました〜料理

酢飯→大葉→牛とろフレーク→貝割→海苔の順に

盛っておりますラブ


これをですね〜、わざび醤油を全体にほどよくかけて、

思い切ってビビンバ並みに混ぜ混ぜします。

混ぜている間に牛とろフレークが溶けて、その上質な油で

ゴハンやら貝割やらがテカテカしてまいりますキラキラ

美味しそう〜〜〜にっこりいただきま〜す料理

うまいっびっくり

うますぎるっびっくり星、5つですっ☆☆☆☆☆

ネギトロにもっとコクを加えたような、

上品〜〜〜な牛肉のお味がいたしますキラキラ

主人と2人で『美味しいね〜』『ホント美味しいね〜』と、

あっという間に完食しちゃいましたまる

ごちそうさまでした拍手


実はこの『龍園』、わたしが北九州に住んでいたときに
実家が北九州なのです。

友達とたまに行っていた焼き肉屋さんです。

でも牛とろフレークがあるなんて、知りませんでした困った

新しい発見でしたキラキラ是非お試しあれ音符



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