ちな。でございます
昨日はちぃさん、かいさんの小学校の運動会でございました
お天気にも恵まれ過ぎる位に恵まれて、二人とも全力を出し切って頑張っておりましたよ
私もPTA役員としてしっかりお仕事頑張りましたよ〜（笑）
そんな訳で、今日はちょっと疲れ気味な私（笑）は、チャチャッと出来るのに、子供達が大喜びするランチメニューに致しました！！
餃子の皮を使ってのミニピザランチ〜
ウィンナー、ブロッコリー、とろけるチーズ、
ピーマン、鮭フレーク、ラディッシュ、
ミディトマト、バジル、
生たらことクリームチーズと紫蘇のディップ等々を用意！
後程、デザートピザにする為に小豆クリームバター、ハニーバターも出しました
さぁさぁ、ホットプレートの上に、餃子の皮を置いて、お好みでお好きな物を乗っけて、焼いちゃって頂戴っ！！！！
適当に乗っけて、チーズを乗せたらあら不思議っ！！
どれでも美味しい！！！（笑）
見た目に難はありますが（笑）、味はバッチリ
少し前にちぃさんとかいさんが、餃子を作っていたときに余った餃子の皮を使って、NHKのクックルンと言う番組のマネをして、ピザ作りたいと言い出したんですね〜。
2人が一生懸命、ミニピザを作っている様子（笑）
お！良い出来栄え！
これを作っている際、二人でそれこそ楽しそうにクックルンに出てくるキャラクターの真似をしていて、
「ハムを乗せるよ〜」
「トマトとバジルも乗せるよ」
なんて言いながら、一生懸命作っていたんですが、たった3枚しか残っておらず、ちょっと物足りなかった様。
そのリベンジ（笑）と言う事で、今回は50枚分のミニピザを作れて、食べられたのでチビッ子ズはご満悦だったみたいです
餃子の皮だからすぐに火も通るし、カリカリっとしてクリスピー生地が食べやすく、4人だったら50枚はペロリですね
片づけも楽ちんだし、簡単に作れるし、楽しいし、色々と具を試したりも出来るので、又是非作ってみようと思います
此処まで読んでくださって誠に有難うございました
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