2017/04/10 11:13
専門学校時代の友人が自分のお店をオープンしましたぴかぴか(新しい)

愛知県知多市にしの台 中華ダイニング秀丸ぴかぴか(新しい)

年賀状の隅っこで告知されて えええー!!

取り急ぎ 連名でお祝いにお花を贈り

友人たちと予定をどうにか合わせてさっそく襲撃!

3家族で押しかけ 堪能してきましたぴかぴか(新しい)

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餡たっぷり 天津飯750円。

そういえば入学時から彼の中華鍋さばきは 完全に別格で

 卵はクルクルと回りながらまとまっていき

片栗粉は だまを作ることもなく。

中華を愛し 中華に愛された男。

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海老マヨ1000円とかなりリーズナブルで心配。

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ラーメン600円。あっさり味で締めにぴったり。

運転手の夫が ビールが飲みたいと騒ぐ騒ぐ。

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点心も売りだそう。海老の食感が残っている荒刻みで

 こんなに美味しい焼売、久し振り。

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お祝い兼プチ同窓会。もう20年近く経つんだね。

彼のお隣には奥さんがいて てきぱき接客。

店内には奥さんが描いた絵が飾られていて。

友人が夢を叶えて幸せそうで すごくうれしいグッド(上向き矢印)

実際、調理師って離職率が高くて

(まぁ女性のほとんども事実上結婚引退するし。)

専門時代の知人たちも早々に転職していたり。

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酢豚850円。野菜がしゃきしゃきで 全工程丁寧に作っているのが

すごくよくわかります。色もきれいでさすが。

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鶏と茄子のチリソース800円 辛さを手加減してもらった。

油通しした茄子の甘さに 女性3人で歓喜。

最近、揚げない何とか、を作っている身としては少々反省あせあせ(飛び散る汗)

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炒飯の細切れのチャーシューが美味しくて。彼らしいな、と。

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カウンターにはすでに常連さんらしきお客さんが。

あと ここは私が必ずチェックするところなのですが

 トイレがきれいだった!!

男性オーナーのお店や チェーン店では

ふとした時に うっすら積もったほこりを発見する事 多々。

造花だったり 鏡の下だったり

ぱっと見 わかるとこだけ掃除しているお店、多いんです。

気付くといつも 心の中でこっそり減点…。

秀丸は可愛らしい餃子のオブジェがあったり

 チャイナドレスが飾られていたり。

そういうところから生じる居心地の良さ。

もっと近くにあれば頻繁に行けるのになー。

我が家からは片道約2時間の小旅行。

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ご馳走様でした。

夫がすごく気に入ったので また行きます。








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コメント(2)
こんにちは、しろくまツインさん。
コメントありがとうございます。

中学御入学おめでとうございます。
私の中学は40人×10クラスでした!

今春、中学入学の子がいる友人から
 10万円以上、とさっくり言われました。
制服が夏冬で何組か、と大物が自転車だそうです。
部活によっては5万コース!とも言われて××
(自分が1年生夏で部活辞めたの思い出しました…)

それが双子だと どうにも節約できないですね!
だたでさえ 3月4月って何かとお金かかる時期で
 もう今から焦ります。貯めとかないとなー。

秀丸、本当にリーズナブルで心配になります。
たしかに立地は微妙なんですけど 地域的にも価格設定低め?
しかも内税で 大丈夫なのかと。
後から価格上げるのって大変だろうし…。
繁盛してほしいなぁ、と思っています。




by さわこ 2017/04/18
こんにちは
双子ママの「しろくまツイン」です。

お友達のお店、おいしそうですね。海老マヨも!揚げだし豆腐も!
県内なので、行ってみたいです。
やっぱり丁寧に作ってると、おいしいですよね。

ビールを飲みたがる運転手の旦那さんの気持ちわかります。
多分、うちの旦那も飲みたがります。そのメニューだと、、、
でも、私の運転が下手なので、遠出の運転は無理、、

新学期が始まって、双子は中学生で、、10クラスもあり、、
新学期そうそう、、楽器、絵の具、、、泊りの学費の支払いが2人分で、、もう嫌になるくらいです。。。
万札がとんでいきます。。。

まだ、夏服も水着も部活費もあるのに、、、、

それにしても、お友達のお店、リーナブルですよね?
by しろくまツイン 2017/04/16