2019/04/19 08:51
おはようございます^^

おとわです♪

昨日は久しぶりに友達とランチに行ってきました

本当に久しぶりすぎて…話が止まらなーーーーい

もう…小学生が帰ってくるギリギリまでしゃべってしまった( ̄▽ ̄)

いい気分転換になりました^^

たまには、こんな時間もいいものだわ♡

さてさて…

少し前のハナシですが…お昼ごはんに業務スーパーで買ったレトルトカレーを食べました

このカレー美味しいのだけどワタシには少し量が多くて残ってしまったのでーーー

夕飯に使いました

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お豆腐つくねの煮込みバーグ

節約のために鶏ミンチとお豆腐でお豆腐つくねを作りました

両面を焼いた後に、コンソメスープ・ケチャップ・砂糖・レトルトカレーで煮込みました

カレーが入るとコクが出て美味しい

1.2kg分作ったけど…お弁当分を残すのに死守するワタシ(;^_^A

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何とかお弁当に入れられた( ̄▽ ̄)

皆が満足するためには…1.5kgは必要かなーーー┐(´д`)┌ヤレヤレ

では(*´ω`*)
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