2019/09/06 20:14
先日リピート購入したル・クルーゼのアイテム。


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奥のピンクの14センチ鍋と
赤いテリーヌ型は
数年前からの愛用品。




最初の頃に買ったのは24や30センチの
大きなサイズばかり…。

その時は
「子供も出来るし大きくないと!」と
思ってたので(*´∇`*)

ところが、ですよ。
お子も出来なければ
夫も前ほど沢山食べない( ̄∇ ̄)

ソースパンがわりに買った
14センチがとても使い勝手が良くて^ ^

リピート♪

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食べ切る量の煮物や味噌汁…。

2人には丁度良いサイズ感!

少し多目に作りたいカレー等は18センチが
我が家サイズ^ ^


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テリーヌ型もオレンジをリピ買い。

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ミートローフ焼いたり
重しがあるので浅漬けを漬けたり、

パンの型にも( ^ω^ )

2つ並べてオーブンに入れられるサイズも良い


セットだった
小さなスパチュラも
あると便利なんですよね^ ^

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涼しくなって来たし
お料理が楽しい季節到来♪



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2019/09/03 19:04
今日作ったオヤツ( ^ω^ )

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お花な赤はビーツ。

緑は大麦若葉。

薄黄色の花はジャガイモ♪


オリーブオイルと
ほんの少々オリゴ糖。

…大麦若葉には
ヤギミルクもすこーし…



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はい(*´∇`*)

ワンコのオヤツです〜〜^ ^


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可愛いワンコのオヤツは

姪&甥やそのお友達に好評で(o^^o)


遊びに来るお友達に
うちのワンズにオヤツ食べさせてもらう時に

「ピアノの先生(私)の手作りのをあげたい」

「可愛い〜!人が食べたいくらいだよ」
って言ってくれるので♪


嬉しくて
つい張り切ってしまいます。


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…そんな私はとうとう
姪にも背を越され…


姪とお友達ちゃんに毎度

「あれ⁈…そんな小さかったですっけ?」

「ちょっと○○ちゃんと並んでみて」


「ちょっと〜!一番小さいんですけどーー」

とイジられておりました(涙)



ホント、
最近の子供は背が高くて小顔!


羨ましい限りです


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2019/08/31 13:27

昨日の遅い夕食は
焼き立てパンと野菜たっぷりスープ(*´∇`*)


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米粉のパンは
しっとり&ふんわり
お米の甘さもまた美味しいですよね♪


玄米米粉は
粉の段階から良い香り(o^^o)


見た目は茶色でハードっぽいですが
柔らかで食べやすく 
和惣菜でもバッチリ合うお味!


実はこのパン、
初めてミックス粉を使って焼いたもの( ^ω^ )

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サトー商会 にて購入の

株式会社 波里
「玄米もっちり 新食感のパン作り
米粉パンミックス」

を使用したので
用意するのはドライイーストと水だけ!


ホームベーカリー、手捏ね
どちらでもok。

…私は手捏ねで…

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ミックス粉で気軽なパンは
手捏ねデビューや
初めてのパン作りの方にもオススメ♪


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お店みたいなパンが手軽に焼けて
失敗少ないと思います( ^ω^ )



こちらのパン、
「あ、ウマ!」と
夫もパクパク。

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作り置きの
人参ドレッシングと
紫キャベツのピクルスは

グラスに入れておめかし

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実は冷蔵庫整理&手抜きを
誤魔化し作戦(*´ω`*)


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サンキュ!ブログも
残すところ
あと1カ月…

何回更新出来るかな…


宜しければ
インスタも覗いてみて下さいませ♪


@mama_rickey

https://instagram.com/mama_rickey/

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