2017/01/07 07:00

毎年恒例となりました、

黒豆のリメイク。

今回はホームベーカリーにお任せして作りました。

レシピは取説に書いてあるかぼちゃケーキを代用。



材料

無塩バター 100g
(1cm角に切る)

砂糖 80g

牛乳 おおさじ2(30ml)

溶き卵 M寸2個(100g)

黒豆 100g

☆薄力粉 180g

☆ベーキングパウダー 7g


作り方

@バター→砂糖→牛乳→卵
の順にパンケースに入れる

A☆を篩いにかけて@に入れる

ケーキモードで焼く

1時間ほどで終了


IMG_0431.JPG


バターが香る、黒豆ケーキが出来ました。


頼るべきものは、

ホームベーカリーですね・・・

次は抹茶を入れて作りたいと思います。


最後まで読んでいただき、

ありがとうございました。

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2016/02/25 13:53
166.JPG

お立ち寄りいただき、ありがとうございます。

ひさびさのパンづくり。



ホームベーカリーに材料、

強力粉、バター、牛乳、塩

image-7ecf6.jpeg

ロイズのホワイトチロルチョコ

4つを混ぜた

ホワイトチョコパン。

生地だけHBにおまかせして、

ベンチタイム

オーブンで発酵。

IKEAのDROMMAR

image.jpeg

パウンドケーキ型に


4つ生地を入れ込み

オーブンで焼き上げました。

160.JPG

ほわほわの柔らかパン。

ホワイトチョコが少なすぎたのか、

チョコ感があまりしなかったのですが、、

優しい味わい。

ほんのり甘さがあり

美味しいホワイトチョコが

うまく溶け出してくれました。

が、チョコ6個、60gでも良かったかな、、

次に繋げよう。

oio

ホームベーカリー

010.JPG

2年前に

panasonic
SD-BMS106

を購入

本当に便利で

今ではなくてはならない存在。

音も静かで、手入れしやすく

ほぼ毎日使ってます。


パンが好きで毎日食べてますが、

市販のパンは添加物がたくさん。

それを毎日食べるのは

どうかな?と、気にかけたことが

購入のきっかけ。

以来、野菜のペーストを混ぜ込んだパンを作ったり、

一緒にパンを作ったり。

こどもへの食育につながったシロモノです。

oio

最後まで読んでいただき

ありがとうございました

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2014/09/20 06:00

image.jpg


こんにちわ、kikoです

ホームベーカリーの

取り扱い説明書を

見ていると

スチーム機能を使って

プリンが作れる

とのことで

さっそく作ってみました

余談

お手持ちの

ホームベーカリーだと

作れない可能性があるので

取り扱い説明書を

一度確認して頂いたほうが

よろしいかと思います



わたしが使用したのは

panasonic
SD-BMS106


購入時の記事は
コチラ

スチーム機能

というものがあり

蒸しパンが作れるのですが

応用で

プリンが作れるそうで

プリンは

旬のかぼちゃを使って

002.JPG

全農さんの

北海道エビス種使用
かぼちゃ


を使用

2塊ほどで

必要量の

50gに

チンするだけで

作れるので

手間と時間短縮に

本当に

ありがたい食材

甘みも

あるので

プリンが楽しみ

砂糖を溶かして

キャラメルを作り

スチーム容器に

in

牛乳と生クリームを温め

漉したかぼちゃを入れ

混ぜまして

スチームケースへ


パン焼き容器に

お湯を張り

40分ほどで

かぼちゃのプリンの

出来上がり

059.JPG

しっかりと固まってます

image.jpg

■に切って

おとなは

レーズンとシナモンを

乗せて

カップ&ソーサで

いただきます

079.JPG

大好きなプリン

かぼちゃと気づかれず

いっぱい食べてくれました

甘みもあるから

いつもより美味しいそうです

ハロウィンパーティーの

おもたせにしようかな





北海道産エビス種使用
かぼちゃ




JAくらしの宅配便にて

ご購入可能だそうです

よろしければ



最後まで読んで頂き

ありがとうございました

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