2017/05/15 23:06

ブログアクセスありがとうございます^^


土日もばたばた。
本日はバイトでした。

この3日間もあわただしく時間が過ぎていきました〜!

息子もバタバタとした日々を過ごさせてしまっているので、
また、改めてゆっくり一緒に楽しめる時間を作らなきゃなぁ・・・。


***


土曜日に3日間献立を決めて買い出しへ。

土曜日はパパが晩御飯を外で食べてくるとのことだったので、
息子と二人。


IMG_1087.JPG


ビピンパで簡単晩御飯♪
息子はコチュジャン少な目にしました。
でもキムチ大好きだから、おいしいおいしい!って食べてました。
市販のビピンパの素みたいなのに、お肉とキムチを足しました。


日曜日は私の用事で都内に行く予定があったので、
疲れるだろうと予想して、すっごく最強に手抜き!(笑)


IMG_1106.JPG



作り置きのナムル、きんぴらごぼうも作り置きで、
メンチカツはセブンイレブンの冷凍食品です。
このメンチカツすごくおいしいので、家族にも好評なのです。

手抜きですが、外食すると何倍もお金かかるので。。。
って言い訳。


そして今日、月曜日はバイトで帰りが18時ごろだから簡単ですぐにできる炒め物。

IMG_1117.JPG


残っていたキムチ&豚肉で豚キムチ炒め。
3日間で食材を使い切りたいので似たようなメニューになっちゃったけど。
息子は豚キムチ好きみたいで、私の分まで食べてくれました。。。

ナムルはほんの少し残ってたので、もやしとほうれん草を足して作り直し。
あと、アスパラのお浸し。


***

毎日晩御飯は時間との闘いで、日に日に時短しているような気もしますが・・・。
リアルな食卓です。



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