2019/01/12 00:00

ブログアクセスありがとうございます^^

息子に晩御飯のリクエストを聞くとだいたい「からあげ」と言われます。
一週間に1回はからあげ揚げてる気がする・・・^^;


仕事がある日は帰宅してやる気があるうちに30分でぱぱっと晩御飯つくり。

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とある日の映えないけれどさくっと作れる時短晩御飯。
から揚げは、しょうゆ・酒・しょうがチューブ、にんにくチューブ、中華だしの素を
15分ほど味をしみこませます^^


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から揚げの味をしみこませてる間に
味噌汁とほかのおかず作り。
味噌汁は家にあったきのこで作りました。

無限ピーマンはレンジ調理
ピーマン・ツナ缶・ごま油・中華だしのもとを
耐熱調理器具(我が家ではアレンチンを使っています)で混ぜて
そのまま600wで3分チン♪

サツマイモの甘煮もレンジ調理
サツマイモは10分ほど水にさらしておいて
耐熱調理器具にみりん・さとう・ぽっかれもんとさつまいもを混ぜて
600wで3分チン♪
一度取り出し軽く混ぜて、また600wで3分チン♪

コレで完成〜!

(この日のごぼうは前日にお弁当用に作っていたものの残り)


最後は鶏もも肉に片栗粉と小麦粉をまぶしてから揚げ作り。



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お米は早炊きで炊いたので30分くらいで炊き上がりました☆


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