2013/05/24 13:02
こんにちは晴れ  ご訪問ありがとうございますっぴかぴか(新しい)

今日もいい天気ですね〜るんるん
明日は長男くんの運動会っexclamationお弁当作りから始まって、長い一日になりそうです…たらーっ(汗)

今日はそれにそなえてリラックスの日ですかわいい


家の前の花壇に、ダンナさんが植えてくれた
0524ハーブティー3.jpg
なんだと思いますか?

0524ハーブティー4.jpg

カモミールなんですよ〜っかわいい

もっと小さくてかれんな様子をイメージしてたので、
このたくましい伸びっぷり&ひろがりっぷりには びっくりexclamation

せっかくこんなに花をつけてくれたので、
夢だったカモミールティー作りに挑戦しましたっパンチ


0524ハーブティー6.jpg

花をつんでよくゆすぎ、
ドライになるまで干すことにしました。


とりあえず、フレッシュで飲んでみよう!!
0524ハーブティー7.jpg
うーん かわいい揺れるハートそしてよい香り〜

0524ハーブティー5.jpg

写真がよくないのですが、
ちゃんと色がでましたよっグッド(上向き矢印)

飲んでみたら…

カモミールティーって、青リンゴの香りって聞いたことあったけど、
今までピンとこなかったんですが。

青リンゴの風味、する〜っ揺れるハート


リラックス効果のカモミールティー、
子ども相手にイライラしたときの心強いアイテムをゲットできましたっぴかぴか(新しい)わーい♪


もひとつ、うちにある自家製ハーブティーが

0524ハーブティー1.jpg

去年作った、スペアミントのドライハーブティー♪

これもしっかりお茶が出ますっ

0524ハーブティー2.jpg
やっぱり家の前に、すごい勢いで増えてるんですあせあせ(飛び散る汗)
とってもとってもまだまだ出てくる〜

これからの季節、
暑い中来てくれたお客様にアイスで出すと、とっても喜ばれる
すっきり風味のよいお茶でするんるん

そろそろ長男くんが帰ってくる時間、
カモミールティー飲んで、穏やかに出迎えようっとかわいい


タグ(関連ワード):家庭菜園 おうちカフェ♪
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2019/02/17 20:30

こんにちは〜(^▽^)

ご訪問ありがとうございますっ♪



先日
週に一度の食材下ごしらえを
一気に!


P1080944.JPG

ニンジンさんは

一気に3本分ぐらい
厚めのイチョウ切り&千切りにして!

ルクエで軽く蒸します♪



これを作っておくと



P1110812.JPG


ポトフ!



カレー!

などなど
煮物系作るときに
放りこむだけ♪


千切りは


きんぴらにしたり

ABB12F61-042B-43E0-A4D5-EE3E3650E283.jpeg
 

焼きそばとかの麺類に

サラダに

ちゃちゃっと入れられるから
ベンリ♪





そして我が家の常備菜

P1120260.JPG

キャロットラペ♪


わが家では
軽く蒸したニンジンを使って
(甘味が増すんですよ〜(^▽^))


オリーブオイル&ハチミツ&レモン汁&レーズンで
和えたサラダ


彩りもいいし
おいしいし
保存もきくし!


とっても便利な常備菜なんです〜☆




けっこうシンプルに
ニンジンの美味しさがわかるからこそ


P1120197.JPG

おいしいニンジンを使いたい!



今回のニンジンは

「愛知県
JAあいち中央
へきなん美人」

口コミサンキュ!編集部より
モニター依頼を受けて

全農さんのお野菜をお試ししたのです(^▽^)



「美人」とゆーだけあって

形もすらっとキレイ!

色ツヤもキレイ!!



しかも
あ、ま〜いぴかぴか(新しい)



その美味しさのヒミツは

愛知県碧南市(へきなん市)
海に近い

栄養たっぷりのサラサラ砂の畑で
作られてるから!


栄養をしっかり吸収して
根の先まで
しっかりおいしく成長しています♪



平成27年度には
「野菜ソムリエサミット」という
全国各地の野菜・果物の美味しさを競う大会で

野菜では獲得が難しい
二つ星を 獲得!



ニンジン特有の臭みが少なくて
とにかく甘いので!

生のままでサラダにしても

そのままジュースにしても

おいしいニンジン♪




旬(購入可能時期)は

2月23日までですよ〜!





にてお買い求めくださいね♪






〜読んでいただいてありがとうございました〜

**この記事は編集部の依頼によりモニターとして書いています**


**掲載の体験談は 個人の感想です**







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