2017/12/31 06:00
おはようございます♪


お立ち寄り頂き、ありがとうございます♪





さて。
我が家は大晦日の今日は最終買い出し予定なので。


昨日の午後、お正月料理を作ってしまいました♪




大鍋でガッツリ作るのは、こちら!!

2017-12-30-14-28-01.jpg

筑前煮♪♪♪


何人前よ!???って言うくらい大鍋で(笑)


材料も本当に多いのですが。



今年は、タケノコの水煮とレンコンが余ってしまい。
(正確には、お鍋に入りきらない量だったの・笑)


カットしたタケノコとレンコンと。

冷蔵庫にあった、ブロッコリーと鶏胸で・・・


2017-12-30-14-28-19.jpg

レンコンと鶏胸の中華味煮物を♪


フライパンに多めの油を敷いて。

その上にいちょう切りしたレンコンを並べます♪
(火を早く通すために♪)

更にその上に塩こしょうした一口大の鶏胸を☆
その上に小麦粉をまぶします☆

並べたら。
レンコンごとひっくり返してザッと炒めます☆


お肉の色が変わったら。
その後タケノコの水煮(いちょう切り)を入れて。
固めに茹でたブロッコリーと調味料を入れて。

混ぜま〜す♪

以上!!



基本的には。
お醤油やみりん、お酒、お砂糖で、煮物の味付けなのだけど。

そこに少し中華味(我が家はウエイパー)を入れます♪

そうすることで。
少し中華味あんかけ風になって美味しいんです♪



お正月に余りがちな煮物の余り食材で、メイン料理が作れちゃうのでオススメ!





さて。

今日も朝ランからスタート!!

IMG_20171230_062125.jpg



今年は、夏から半年よく走った1年でした!!


季節も、朝5時には明るくて暑い夏から、朝6時過ぎでも薄暗くて本当に寒い冬まで。


色々な季節の表情が見られて楽しかったな♪






来年も、たくさん走って食トレ(食事トレーニング)もがんばって、走り続けたいと思います♪





2017年もたくさんの方々にブログに遊びに来ていただいて。。
本当にありがとうございました!

そして、イベントやコメントでたくさんの皆様とつながれて嬉しかったです♪



来年は更なる飛躍の年となりますように。。。
頑張っていきたいと思います♪



では皆様。
良いお年を♪







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タグ(関連ワード):煮物 アレンジレシピ 正月料理 余り食材
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2017/12/30 06:00
おはようございます♪



お立ち寄り頂き、ありがとうございます♪




さて。
2017年も残りあと2日☆

と言うわけで。
数日前ですが。
我が家の今年の年間貯金額出ました〜!!

IMG_20171226_092156.jpg

今年は、次女の入園やW幼稚園通園もあり。


目標は高く!!!

年間目標額は、100万円としたものの・・・


現実的には、70万円くらいになるかな〜。と思っていました☆





我が家は。

車関係の貯金と。
旅行関係の貯金。
口座に貯める純粋貯金。

3つを合計して考えています。

なので、純粋貯金だけだとまた金額が変わってきますので。
参考までに☆




今年は・・・

IMG_20171226_092723.jpg

110万円!達成!!!!



働いてくれた旦那さんに。

やりくりに協力してくれた家族に。


感謝!感謝!!の1年になりました。




わたしも。

いつかパートに出て働いて。

収入を得て。

子ども達の学費や、貯金にと、貯めるお手伝いが出来たらいいな☆


それまでは。

コツコツと。
やりくりして。

頑張っていこうと思います♪



来年は、長女が公立の小学校に入学して。
また、新しい生活の1年が始まります♪
わたしも、新しい幼稚園ママの委員生活や、小学校の保護者委員生活が始まると思います。

だけど。
やりくりは頑張って。

相変わらず目標額は100万円!で!!

やりくり頑張っていこうと思います♪



来年はね。

料理のレパートリー増やしたい!!!

娘達、好き嫌いが多いけど。
最近次女も食べてくれるようになっているので。

もっと、もっと!!

色々と研究して。

美味しいご飯を作れるようになりたいな♪




それから。
もっと。余裕をもって。

笑って過ごせる生活に。

太陽のような笑顔のお母さんになりたいな♪



なんていう事の無い目標ですが。

とにかくおうちを明るく
できれば子ども達に寄り添えることが1番の目標!!




長女が、小学生という新しいステージに進むので・・・

わたしも、もう1レベルアップしたいな!!と思います☆




では。
今日も1日頑張っていきましょう♪






最後までお読み頂き、ありがとうございました♪

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タグ(関連ワード):やりくり 貯金 年間貯金額
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2017/12/29 15:54
こんにちは♪



お立ち寄り頂き、ありがとうございます♪



今日で銀行と郵便局が年内業務が終わりで・・・
郵便局の窓口や、ATM、銀行などに、用事があったので。

娘達とバタバタと走り回り。

長女の「キックボードやりたーい!!」や。
次女の「自転車漕ぎたーい!!」コールに。
近くの広場がある公園へ行ったり。


通常家事にプラスして。
近くに住むお友達への最後の年賀状書き。
(まだ終わらせていないのか!と自分で突っ込みたくなります・笑)

お正月に必要な食材の最終確認☆
と・・・バタバタと過ぎて行く年末(^^;





そうそう。

少し前のことですが。

クリスマスが終わったので。

翌日。
玄関ニッチの模様替えをしました☆

17-12-29-15-34-08-526_deco.jpg

今回はお正月バージョンにはせずに。

大好きなノーマルバージョンに戻しつつ。


雪の結晶だけは残しました♪


IMG_20171229_153135.jpg


壁面には「WELCOME」の文字を♪

IMG_20171229_153145.jpg


色々とバタバタしていたので。

気付いたら、おやつの時間☆☆


広場から、帰宅して。
コーヒーを入れつつ。

おやつタイム☆

2017-12-29-14-42-59.jpg

頂いた、スノーボールをいただきました♪


美味しかった〜!!!



年末は、ダイエットもストイックにはせずに。

こうやって。
少しずつ、おやつも楽しんでいます♪



年末のTODOリスト。


段々とクリアできていますが。

細かいところがまだ達成できていないので。
※アイロンがけとかね。新しいバスタオルの水通しとかね。ちょっとずつ溜まっています(笑)


ばっちりクリーンにしてから新しい年を迎えたいな♪と思います♪



さて。

明日は、1日大晦日とお正月料理の準備をしたいと思います♪


のんびりとお正月を過ごせるように頑張っていきましょう♪





最後までお読み頂き、ありがとうございました♪

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