2017/04/11 10:50
おはようございます。

どんmyママです(*´v`*)




今日はまたまた
あいにくの天気模様な千葉です(;∇;)



最近、仕事が休みの日はいつも雨。。



さすが生まれながらの雨女(笑)




***


さて☆



我が家のお弁当事情。。。





三男が保育園行事の時や、





次男の小学校行事では、





それこそ可愛いお弁当も作っていました♪




*三男の保育園お別れ遠足弁当*


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*次男の小5春の遠足弁当*


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*長男の中2体育祭弁当*


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コレは恥ずかしかっただろうな(≧ω≦。)プ






これが私の全力限界ですが、





滅多にないことだからと頑張りすぎたら




お兄ちゃん達からはこれを最後に、



おもしろかったけどデコ弁はもうやめて。と



気遣われつつも拒否され…



普段はもっぱら普通のお弁当に。(笑)





今は、次男の土日祝日の硬式野球でのみ



お弁当継続中。




少年野球の時は買ったお弁当でも、





サンドイッチなどでも、





なんでもよかったお弁当ですが、





次男の硬式野球チームでは、




『2合メシ』ルールがあります!!




おかずはなんでも良し!




とにかく2合のご飯を食べること!




厳しい練習中に食べる2合メシ弁当は、



最初こそキツイものの、本人ペロリと



食べるようになりました(笑)




どどん!



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ご飯1合炊き上がりで330〜350g程度。



なので、



2合で700gと多めの2合を入れてます(*>ω<)b



この山盛りご飯のお供が、




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レトルトパック達☆




いろんなカレーやハヤシ、



中華丼や牛丼、バリエーションを変えて(笑)



おかずは、レトルトに合わせて、




唐揚げやコロッケなどを入れる☆




レトルトパックは湯煎して温めて、それを




湯たんぽを入れた保温バックに入れて持たせる。




それでもダメな真冬は、




食べる直前に、熱湯の入った水筒を、




空のタッパにあけ、湯煎しなおして食べる。




ご飯にかけておいてしまうと




保温バックと更にクーラーボックスに入れても




冷めてしまうし、ベチャベチャになるので




衛生的にもレトルトパックが1番安全(笑)




2合メシが入る保温のお弁当箱があるといいな(*>ω<)




***




そして、昨日から




高校生になった長男のお弁当が開始!





私のお弁当作り生活3年間が幕を開けました!!




1番恐れていたモノ…(;∇;)




三男の可愛いサイズのお弁当や、




とにかく2合メシを持たせればいい次男の




野球弁当なら、苦じゃないけれど、




量も食べて、バランスも良くて…と




全てクリアしたい長男の学校弁当は、




お弁当作りが苦手な私には試練(;∇;)




だからこの際、楽しもうと思ってます☆




できるものなら長男お弁当Diaryでも作ろうかな(ㆀ˘・з・˘)




何の変哲もないお弁当だけれど、




同じやるなら、楽しくがモットーの私らしく!




と自分を奮い立たせて(笑)





それでは初日!




*29.4/10*

IMG_4575.JPG


○きのこ煮込みハンバーグ弁当○


人参のきんぴら
ピーマンとしらすのお浸し
蒟蒻ゼリー etc




間食用にパンをプラス☆



帰宅後、聞いてみると、



『美味しかった!足りた!』と♡



パンは食べ忘れて、次男にあげたとな(笑)






*29.4/11*

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○焼き肉中華弁当○


春巻き
水菜と人参サラダ
蒟蒻ゼリー etc




このお弁当箱はタイガーコペンハーゲンの♪



IMG_4577.JPG


ドレッシングなどが入れられる♪



ふりかけやソース類は食べる直前に



かけた方が断然美味しいと思うし、



広げて食べやすいのと、



一段だから洗うのも楽なのと、



ドーム型の蓋がせっかくの中身を



潰さないでくれるので、いろいろと



嬉しいデザインで好きです(*´v`*)





お休みの日に、



お弁当の作り置きおかずをついに



始めました☆(笑)




☆お弁当用ミニハンバーグ作り置き12コ☆


IMG_4579.JPG


一個ずつ冷凍☆



少しずつアレンジしながら使おう。



この日は、



年度始めの三人分の提出物に追われ、



これだけ。




4月は自分も忙しくなって



辛くならないように、公休9日にプラス



有給休暇を3日使い、合計12日休日を



入れました(*>ω<)b




新しい年度のスタートがスムーズに運べますように…*




今日はお休みなので、



早速、お弁当用作り置きおかずを



いろいろ作ろうと思っています(*>ω<)b




IMG_4586.JPG


サンキュ!4・5月号付録を参考に♪



作り置きおかずに出来そうなものを、



たーんと作るぞ〜٩(๑`^´๑)۶






今日も読んで頂きありがとうございます☆
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