2019/01/11 22:47
今日もご訪問頂き有難うございます。子供達の学校が始まり1週間、どうにか乗り切ったな…というところです。明日からの3連休はのんびりしたいです。笑
さて、昨日は久々に揚げました大量の唐揚げ。00328D71-38F1-4114-93E6-47F57CB9BE5B.jpeg
子供達は揚げている香りで、今日は唐揚げだと分かるようで大はしゃぎしていました!笑笑
鶏もも肉大4枚分。多めに揚げて取り置くなんて出来なくなってきました!揚げたてが1番美味しいから、油切りバットにのせたらそのまま食卓へ。次の分が揚がる頃には空っぽです。
だから、唐揚げの時は副菜はいつもあまり作りません。
畑野菜からいただいたサニーレタスをたっぷりと盛って、玉ねぎの甘酢漬けでタルタル風のソースを作っただけ。

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汁物には冷蔵庫の半端野菜をぜーんぶ入れて、土鍋で豚汁。

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食後にお義母さんから頂いたリンゴもペロリと食べた︎!

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唐揚げの時の献立は、揚げることに集中出来るから、これでよし!としています。


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いつもありがとうございます。野口ゆか
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