2018/08/24 14:23


こんにちは



夏休みのイベントが大方終わりました。



夏休み恒例の海旅行も行ってきたし
今年は野球観戦もたくさん行ってきました!




男チームと同じ趣味を持つようになり
今年はまた違った意味で楽しめた夏



あとは残った宿題を片付けて
新学期を待つのみ




夏休みボケが取れなくてojibenもお休み中
来週は少しずつ常備菜を再開してお弁当も作らなきゃ!



さて


夏休みの思い出といえばコジくんと参加させていただいた北海道旅行!


前回は小麦の収穫体験について書きましたが
今回はその小麦を使ってのパン作りについてお伝えしたいと思います。



でもその前に、二日目の朝ごはんは
こ〜〜〜んなに素敵な場所だったんですよ♡


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青い空!


緑の大地!!


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そして、焼き立てのパン!!


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こちら、前日の夜スタッフさんやお世話になった今井さんファミリーたちと
BBQをした時による子供たちで材料をセットしたパンなんです。


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材料を慎重にホームベーカリーに入れるコジくん


「うまく焼けるかな?」


そんな心配をよそにとってもおいしく焼けました〜♪


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収穫した小麦は


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この機械でがーーーーーっと挽かれていきます。


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東京ではなかなか手に入らない国産の小麦粉(強力粉)



美味しくないわけがない。


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そしてこれがPanasonicさんのホームベーカリー


黒がおしゃれすぎやしませんか〜〜〜?

実は、去年Panasonicの新作展示会に行かせていただいたときに
このデザインのホームベーカリーを見たことがあって
「欲しいな〜〜〜」と思っていたところだったんです!



今回は少しお借りして我が家でも北海道で食べたようあ美味しいパンが焼けるのか?
試してみましたよ〜〜〜!


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作り方はいたって簡単


材料を全部中に入れるだけ。



それ以上でもそれ以下でもない。それだけ。



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パン・ド・ミ


焼けました。私は何もせずに全部やってくれました!


ちょうど義両親と従妹ちゃんたちが泊りに来ていたので
朝ごはんに出しました〜


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隣にあるのはミルクジャム


北海道で食べてめちゃくちゃ美味しくて
早速作ったやつ



塗って食べたらほっぺ落ちた〜〜〜♡

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でね、生地コースで生地だけ作って
形成はコタコジにお願い


夏休みのいいお手伝いにもなったよ〜


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焼けたパンにチョコペンで顔を書いて
二人ともニコニコで食べてました。


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そうそう、北海道ではねこんなかわいらしいコック帽をかぶらせてもらって
ピザ作りもやりました!


色黒の顔に白い帽子が映えますね(笑)


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お野菜で顔を作ったお顔ピザ



この生地、なんと8分でできるんですよ。



もう、聞いたときは驚きすぎて声も出ませんでしたよ(嘘です)
(たくさん質問しちゃいました!)




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もう、北海道の思い出は話しても話しても
話したりなくてしょうがないんだけど



今井さんが小麦で作った麦茶を飲ませてくれて
とっても美味しくて暖かくて



幸せな気持ちをたくさん体験することができました。



私自身今まで知らなかったことを知ることができて
コジくんは、それを今知ることができて



それはそれは貴重な体験で




親子ともどもたくさん勉強になった2日間でした。



また、ちょいちょい北海道話をしていくかと思いますが
どうかもう少しお付き合いくださいね!



では



最後までお付き合いいただきありがとうございます
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***この記事は編集部の依頼によりモニターとして書いています***
***掲載の体験談は個人の感想です***
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2018/06/19 13:28



こんにちは


先週末も野球(笑)



毎週野球なんですが(笑)
日曜日は春の最後の大会の準決勝でした。



別の大会で強豪チームを破って優勝したというチームとの対戦だったので
気合を入れて臨んだ試合。



先制点を取って逃げ切るつもりが最終回に追いつかれてしまい
1アウト2.3塁からのサドンデス



胸が張り裂けそうで
ストライクが入ってくれ〜
守備のミスがないように〜



神にも祈るような思いで見ていた展開でしたが
なんとか勝利を収めることができました!



2番キャッチャーで出ていたコタ兄も
ものすごい集中力で頑張っていました。



こういう試合に勝てると子供たちの自信にもつながるし
何より勝利が嬉しいものです。



次こそはてっぺん目指して頑張ってもらいたいです。



さて


昨日の夜朝ごはん用にパンを焼きました。



前々から作ってみたかったたかぴーママさんレシピの
「白いお尻パン」


いつも丸パンばっかりだったので
たまには変えてみようかと思いまして。


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大福みたいな真っ白なお尻パン


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生地の周りには全農さんからモニターささせていただいた
「国産うるち米使用 上新粉」をまぶしました。



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ほんと、大福作ってるような感覚(笑)

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メルカリで購入した使いまわせるクッキングシート

ポイントで購入したのでタダだったし
パンやスコーンを焼く時に毎回使い捨てていたクッキングシートが
こちらに変わって非常にいいです!



で、お箸でぎゅ〜ってあとをつけて。


もう少し焼き色がついてもよかったかな〜と思ったので
次回に課題を残せる出来上がりでしたが


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卵サンドに、ハムサンド、チョコサンドを朝ごはんに。



決勝戦を前にやる気十分なコタコジは
旦那さんを早く起こさせて早朝練習に行ってました。



ピッチャーやりたいらしいです。



朝から体を動かしてきたので
朝から食欲旺盛!!



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上新粉を口の周りいっぱいつけて


モリモリ食べてくれました。



夜焼いたパンは完売



嬉しい限りです!





とってもおいしくて簡単なレシピだったので
またお世話になりたいと思います。




お料理上手なブロガーさんの記事は本当に参考になりますね。



毎回サンキュの出会いに感謝です。




では



最後までお付き合いいただきありがとうございます
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☆☆中野めぐみ☆☆



この度大阪で発生した地震により被災された皆様
心よりお見舞い申し上げます。
1日でも早い復興をお祈り申し上げます。



タグ(関連ワード):パン レシピ 全農 お尻パン 夜家事
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2016/02/27 13:14


こんにちは



とってもいいお天気の土曜日



お洗濯を干して、家中を掃除して・・・


といきたいところですが、今日はお仕事。



家事は旦那さんがやってくれているので助かります。



コタ兄は朝から野球に出かけ
コジくんはパパとゆっくりしているのかな?



帰ってからの報告が楽しみの一つです。



さて



コタ兄が少年野球チームに入部して
いろいろと揃えたらそれなりのお金がかかりました。



ユニフォーム一式にアンダーシャツやら靴下やら


グローブとバット、それらを入れるリュック、スパイクをこれから買う予定。



私は野球のことは全然分からないので
今でも草野球をやっている旦那さんに相談しながらそろえていきたいと思ってます。



今日おろしたての練習着で出かけていきました。



まだまだぶかぶかな練習着に着られてる感満載ですが
あっという間に着慣れてくるんでしょうね。



私は土汚れ対策にうたまろ石鹸も準備万端!



まとまったお金が出ていきますが
これは「気持ちよく使えたお金」なので心配なし!



何のためにお金を貯めるの?


ー使うためです。




ただ貯めるだけではなく
「良い」使い方ができるようにならなければお金は貯まらない。

そんな風に思います。





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昨日の夜パンを焼きました。


無印のホーローで焼いたパン。


今朝大き目にちぎってウインナーを挟んで焼いただけだけど
やっぱり手作りのパンはおいしい!



今週はうまく時間を作れず平日に焼けなかったので
週末チョコパンも焼こうかな。



パンをこねて形成する作業、大好きです。




では



最後までお付き合いいただきありがとうございます。
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☆☆中野めぐみ☆☆




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