2019/09/19 13:44
子供の頃から、カレーが好き。
大人になった今も、一日1カレーでもいいぐらい!
家族を持つ身としては、許されないけどね。。。

この間、昼から休みの日には一人でスパイスカレーを食べに行きました。
蟹キーマと牛スジカレーのあいがけ!

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美味しすぎた。
これ、私作れない。


子供達とランチに行っても、カツカレー。

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欧風カレーではこのお店が一番だと思う。
他のランチも美味しいけど、カレーばっかり頼みます。


昨日、大阪に行った時も…

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やっぱりカレー(笑)
ガイドブックで見ていただけだった存在。
どうしても食べておきたかった!

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よく混ぜたカレーに生卵を乗せた感じ(そのまんま!)
思っていたより辛かったです。


カレー好きが高じて、スパイスカレーを作れるようになりたい。
この本を見て、勉強しています。

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理論が今まで読んだカレー本の中で一番わかりやすかった!
初心者は小難しく考えなくてもよかったんだな。


この間、残業で遅くなった時に即興でキーマカレーを。
香りがよくて美味しいー♪

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油の量も控えめなので、胃が重くならないんです。


スパイスコレクション♪

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ホールは手に入らないからネットで買いましたが、他はスーパーで買えます。
ネットを見ていると、色々揃えたくなる。
今のところはこれだけでも十分美味しいカレーが作れるので、我慢。。。


サンキュ!ブログが終了だというのに、まだまとめに入れない。
次か、そのまた次にご挨拶でも…と考えています。


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2019/08/31 18:02
こんにちは。
中学生は先週から学校が始まったので、お弁当再開しています。
まだまだ猛暑、痛ませたくないので、常備菜は少しだけ。

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味玉は週の始めに使いきる。

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しばらく作っていないと、本当に下手になる卵焼き。
しっとりじゅわーにしたい為に、水分入れすぎ、フライパン加熱しすぎ。
来週はもっとちゃんと出来るかな。

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    +++


平日禁酒、続いています。もうね、夜になると喉が求めるというか。
我慢するのに生唾飲んでいる事に気づいて恥ずかしい…。。


炭酸の刺激を求めているのであれば、アルコール無しの炭酸水を飲めばいい。
できればジュースをのみたくない私は、偽レモンサワーなるものをチョイス。
ポッカレモンと炭酸を割るだけ。

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これで炭酸飲みたい欲は解決。
ノンアルビール飲んじゃうと、余計欲求不満になっちゃいそうで(汗)
お陰で、週末に飲むビールの格別に美味しい事が発見できました!


それと、夜走ること。
リズムを刻みながら体を動かしていると、日中のモヤモヤが少しずつ晴れてくる感覚に救われる。

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シューズはたまたま安かったどピンク(笑)
アシックスのメディフォーム、私には合っていました。


今の所のメリットは、朝起きた時にだいぶ楽。
胃が重く、ずーんとくる感じがない。
朝御飯が美味しいんです♪

平日はご飯の後に癖で飲んでいたので、お菓子をつまむ事も多かった。
それが無くなったので、体重も落ちました。
ただ、これ以上落としたくないので時間をおいて果物やヨーグルトを食べるようになりました。
体にかかる負担は断然違う!

コストの件は、まだ計算できていないので、次回以降に。
安い発泡酒を毎日飲むよりは、安くあがっている実感はあるのですが。。
それでも、飲まない人からしたら、驚かれる額ですよねぇ。
習慣ってコワイ。


今日は私は友達と飲み会!
夫は子供達と買い物に行きました。
夕食の段取りをしてくれるなんて、ありがたいな。
日中、抑えていたとはいえ、家事の事できつく当たってしまったので、感謝とごめんねを伝えてから出掛けようと思っています。


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2019/08/25 13:52
毎年恒例の、夏休みお疲れさま会ランチを子供たちとしてきました。
(いつもならもっと早めに設定するんだけど、なかなか調整出来なかった)
多肉植物が可愛いお店。

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お店のインテリアもカラフルで可愛いんです。
我が家の他肉コーナーもこんなにしてみたい。
庭に自生している多肉を手当たり次第鉢に植えてみようか(笑)


私と娘は、必ず同じものを頼みます。
娘はハンバーグ。

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私はカツカレー。
ルゥは欧風ですが、ちゃんとスパイスから作っていてる。
こんなカレー作りおき出来たら最高だろうな。

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息子の分は写真に納められず。


ランチの後、約束していたケーキを買ったのはいいが、満腹すぎて食べられない。
次の日の朝、美味しくいただきました♪
ランチに一緒にいけなかった夫も一緒に。

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桃のショートケーキ。
瑞々しくて夏!な味わいでした。


メルカリで色々売れたので、私のおごりでした。
今年は全く袖を通さなかったカーディガンと。

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ずいぶん前から「使わない」宣告をされていたままごとキッチン。
愛着があったのでしばらくクローゼットに置いていましたが、使ってこそのおもちゃなのだよね。
と、決断。

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どっちも出品してからすぐ売れました。
それほど高く値段を設定しなかった事が勝因かな。
喜んでもらえたようで、私も嬉しい。
トラブルもあるようですが、今のところは気持ちのいい取引ばかりです。

手放して、循環させて、家族で美味しいものを共有する。
心に残る手放し方でした。

明日から、中学生は授業が始まり、小学生は一人でお留守番。
息子にとっては、一番きつい一週間が始まります。
…なんとかなるか、なるようにしかならないさ。


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