2019/01/16 18:38
実家へ持っていったシフォンケーキが好評だったので、気分が良くてほうじ茶入りのものを試作してみました。
見た目まずまず。

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家族からは大不評だったという結果。

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ほうじ茶をミルサーで粉砕したんだけど、そのまま混ぜてしまったので、茶殻が混ざって舌触りが悪かった。
ほうじ茶パウダーを入れすぎたので、生地が沈んで膨らみが悪かった。
私のレシピはベーキングパウダーを入れずに、メレンゲのみで膨らませるので。。。
茶葉を混ぜるより、濃く煮出した液を使えばよかったかなぁ。


この間から、娘がやたらとケーキが食べたい!を連呼するので。
お休みの日に買ってきました。
こんなに見た目繊細なものは作れないもの。

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見た目もきれいだし、確かに美味しい。
私のケーキが『おやつ』なら、これは『スイーツ』ですね。



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2017/08/04 09:01
夏真っ盛りで、本当に暑いですね。

子供達はプールに忙しいので、真っ黒けになってきました。
ラッシュガードを着て、日焼け止めを塗らせて欲しい所ですが、同意を得られません。
結果、黒光りの出来上がり(笑)

私は今のところですが、例年に無い位元気なんです。
いつもどおりだと、8月にもなると、ゼーゼーいいながら毎日を過ごすのがやっと。
冬生まれのせいなのか、暑いのは本当に苦手・・・。
ばてていないのは筋トレと、食欲がなくてもグビグビ飲める手作りドリンクのおかげだと思っています。

口コミサンキュ!より依頼を受けて、ポッカレモン100をモニターしました。

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きなこ+牛乳は、筋トレ後によく飲んでいました。
これにはちみつ+レモン果汁でラッシーになるんです!!
冷たい麺やご飯ものが中心になりがちな、夏の食卓。
たんぱく質がとれるので、栄養補給としてもいいと思いました!!

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牛乳150cc,はちみつ・きなこ・ポッカレモンを大さじ一杯ずつ混ぜるだけ。
トロっとして甘酸っぱい。

他にも、はちみつ+ポッカレモン+炭酸水=ハチミツレモンサワー♪
これは間違いない美味しさ♡

冷凍トマト+はちみつ+ポッカレモン=濃厚トマトスムージー
材料をミキサーに入れて攪拌するだけ。

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朝ご飯前か汗を大量にかいた後に飲む事が多いかな。
トマトに酸味と甘さがプラスされて、濃厚な味わいになるんです。
シャリシャリした食感も今の時期ならではの楽しさ。

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どのレシピも混ぜるだけ。の手軽さです。
しっかり食べて、しっかり動いて、暑さに負けずに頑張りましょうね。



***この記事は編集部の依頼によりモニターとして書いています
      掲載の体験談は個人の感想です***






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2017/03/14 12:36
週末のお昼ご飯。
買ってきたコロッケを乗せただけカレー♪
これだけで特別感が出ますね。

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バレンタインデーに友チョコを作ったのはいいが、結局渡せなかった娘。
ガトーショコラを作りたいと言われたが、どうにも気分が乗らなかったので
娘でも出来るレシピを考えました。

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焼きあがった!!チョコパイーー。

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正方形に切り取った冷凍パイシートに、板チョコとマシュマロを乗せて
半分や三角形に折りたたんで卵黄を塗って焼いただけ。
味見したけど、サクサクで本当に美味しかった。
相性いいもの同士だから、不味い訳がない。
しかも、オーブンでじっくり火を通すので、衛生的にもOK!

市販のパイシートを始めて使ったけど、すごく便利。
たまにストックするのもいいね♡


そして、息子。
前日までぼーっとしていたので、どうしたいのか聞いてみたら
「図書館で本を探して作る」
と、予想以上の答え。

無理やろーー

結局、ホワイトチョコを湯煎にかけて溶かしたものに、砕いたビスケットを混ぜて冷やし固めた、超簡単レシピ。

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花粉症なんで、飛沫予防にマスクしてます。


そして、あるものでラッピングしたので、見た目微妙ですが。
味は保証出来る♡
ホワイトチョコとマリービスケットだもの(笑)

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これに、市販品をプラスして渡してもらおう。
割れたものはコーヒーと一緒に食べたら美味しかったです。

なんとか一仕事終えた後は、飲み会(送別会)です。
週末までまだまだなんで、控えめにしようっと(^-^;



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