2017/10/29 13:14
こんにちは。
台風接近に伴い本日は大雨。

室内遊園地やショッピングモールに行くのは気が乗らず自宅で過ごしています。

休日だけど早起き一家なので、こんな日は時間が全然過ぎなくてはぁ、眠くなってきたと思ってもまだ10:30!


なかしましほさんの本を読んでいたら、

まま、おかし作りしたい!と長男。

一緒に出来て簡単で、家に材料があるもの。
そしたら、クッキーかドーナツということに。

お昼ゴハンを作るのも兼ねようとなりドーナツを作りました。

IMG_4151.JPG
約10個。

お昼ごはんにドーナツと、コーンスープ、長男くんがお芋掘りで持ち帰ってきたさつまいもスティックとサラダを頂きました。

ドーナツはホットケーキミックスでしか作ったことがなかったけれど、使わないで作った今日のドーナツはとても美味しかったです。

ふわっとしていて、パサつきもなく、重たくない。
甘さも控えめで、、どんどん食べられちゃう危険さ。

といった感じでしょうか。

ホットケーキミックスに頼っていた今までの私。
時間に追われていたし、それでも美味しかったので今までの私には合っていたのですが、

長男くんが手伝ってくれるようになり、次男くんも待てるようになった今ホットケーキミックスから離れてみようと思えてきました。

お菓子つくりはまともにしたことがなかったけれど、手作りは美味しくて楽しくて安心でお安いので、雨の日の憂鬱を吹き飛ばすためにも雨の日にはお菓子を作る日にしていこうと思います。

chig


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