2017/12/09 09:36
おはようございます。
朝起きたらバルコニーが凍っていました!
滑ったら嫌だなぁと、日が昇ってからお洗濯を干しました。

昨夜冷蔵庫を整理していたら、全粒粉が残っていて、期限が来週まで。

よーし、と思い立って朝からクッキーを焼きました。

朝ごはん作りより先に焼いたので、レンジが使えず遅い朝ごはんになってしまいましたが、とっても美味しくできました。

IMG_4405.JPG
なかしましほさんのレシピ。

お砂糖もバターも使わないので、とにかくクセがなくパクパク食べられます。

ゴリゴリっとした食感。

メープルの風味。

ふつうのクッキーは、何だかお砂糖を食べている気分になるけれど、このクッキーは罪悪感なく、おいしく食べられて大好きです。

子どもたちは市販のクッキーは好まず食べませんが、このクッキーは大好き。

お皿いっぱいに作ったクッキーもどんどん減ってきました。

今日はさりげなくテーブルの上に置いておいて自由に食べてよしとします。

平日はおやつを食べる時間がない長男くん。

週末はゆるめに、こんな日があってもいいかなと。

とはいえ、あまりおやつを食べない子なので、食べ過ぎることもないのです。

心配なのは私。
おやつはいくらでもたべられちゃうので気をつけます。

chig
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