2018/02/03 19:54
こんばんは。
今月は土曜も夫が仕事のため、今日は何して過ごそうかなぁと思っていましたが、ご近所さんたちと昼過ぎまで外遊びができたので、とっても楽しく過ごせました。

1人で2人を見るのは大変なこともあるけれど、ご近所さん達はパパもいたりして、頭数が多かったのでみんなで子どもを見られてとっても安心。

素敵なご近所さんに恵まれて幸せ。

さて、今朝の朝ごはんはこちら。

IMG_4658.JPG
パンを焼きました。 

焼きたてパンが食べられるなんて幸せ。
そう、なんてったって私がパン好きなもので、フワフワの焼きたてパンが食べたい。

でも朝から成形や発酵などをする時間は無いので、週末の朝はおうちパンのレシピからドデカフォカッチャを作ることが多いのです。

平日は前日の日中に手ごねパンを作り、翌朝温めて食べるのですが、それはそれで美味しいものの焼きたては格別ですからね。

週末はオーブンからいい香りがしてきて、早く食べたいなーとこどもの声がして、おいしいねってみんなで言うのが幸せな朝時間。

明日の朝もまたドデカフォカッチャ。
夜のうちにタッパーに生地を準備しておきました。

250度で焼くためオーブンの予熱がなかなか遅いのがネックですが、大好きなレシピです。

レシピ本も出ていますし、パンを手作りで。簡単に…と思っている方にはとってもオススメのおうちパン。

私もレパートリーを増やしたいと思っているので本を買ってみようかな。

chig

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コメント(1)
美味しそうなフォカッチャですね(*^^*)
お家パンは焼きたての贅沢がたまらないですよね!
わたしも大好きです♡
ステキな週末の過ごし方ですね(๑˃̵ᴗ˂̵)
by fukami 2018/02/05