2017/02/14 18:00
こんにちはわーい(嬉しい顔)KURIですハートたち(複数ハート)

今日はバレンタインデーグッド(上向き矢印)


毎年、長女の友チョコ作りに追われますが
今年、長女は土日四国大会のため高知で1泊し
週明けからは土日の分の模試を受けているため
帰りも20時か21時という生活なので
チョコを作る暇がないっ
ということで、
彼氏への本命チョコだけにするらしいですひらめき
(っていうか、作るのは私・・・あせあせ(飛び散る汗)

次女ちゃんも、
毎年同じ男の子に渡していたのに
最近、男子嫌いでたらーっ(汗)

男の子にはあげずに
仲の良い女の子数人に渡すだけ
に留まりました手(チョキ)

こんな感じで
DSC_0067.JPG

アイス用の棒をマスキングテープで飾るだけで
結構、おしゃれになりますぴかぴか(新しい)
DSC_0065.JPG

こちらはいつものチーズケーキを
http://39.benesse.ne.jp/blog/1871/category_11/参照)
四角い型で焼いて、切ったもの。
土台は、バレンタインっぽく
オレオクッキーにしてみましたぴかぴか(新しい)
DSC_0066.JPG

次男用にはこれ↓
DSC_0064.JPG

モテナイ次男君、
私からとばあちゃんからで2個カウントしてますたらーっ(汗)

長男は、12日が俺のバレンタインだと言い張り
帰りも遅く帰ってきました・・・
彼女とデートだったのでしょう。

「夜の公園が俺を後押しした」
らしいです・・・

まあ、次男以外はみんな
ハッピーバレンタインで何よりですわーい(嬉しい顔)



さあ、どうやって次男をなぐさめようか・・・
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2016/03/03 21:00
こんにちはハートたち(複数ハート)KURIですわーい(嬉しい顔)

溶連菌で出席停止の次男、
やっと明日から学校に行ってくれます〜グッド(上向き矢印)


今日はひな祭りということで
我が家の晩御飯はちらし寿司ですぴかぴか(新しい)
DSC_0358.JPG

なんか、我が家にしては具が豪華じゃないexclamation&question

それは、材料を次男といっしょに病院の帰りに買いに行ったから・・・

「俺、いくらが食べたい」

「サーモン入れんの?」

「もっと他の刺身も欲しい」



うるさいっちっ(怒った顔)




おかげで高くつきましたよあせあせ(飛び散る汗)



そこで、デザートは安く上げるために手作りでるんるん

いちご大福ぴかぴか(新しい)
DSC_0357.JPG


余っていただんご粉とあんこで作りましたわーい(嬉しい顔)

だんご粉を使ったのはこの日→(http://39.benesse.ne.jp/blog/1871/daily/201602/01参照)
いちごは週1のペースで長女のファンのおじいさん
http://39.benesse.ne.jp/blog/1871/archive/10参照)
からもらっていますハートたち(複数ハート)
しかもめちゃくちゃ甘くておいしいっ
あんことの相性抜群ですぴかぴか(新しい)


だんご粉で作った生地を先に蒸してお餅くらいの感触にしておくと
あんこといちごを包みやすいですよひらめき

あんこといちごを包んだ後
お好みに合わせてもう一度蒸してもOK。

ちなみに、生地はだんごを作るときよりも水っぽくして
砂糖を先に加えておきます。

蒸し器がなくても、フライパンに水を少し入れクッキングシートを敷いて
生地を置いたら蓋をするだけで
ちゃんと蒸せますよ。こんな感じで↓
DSC_0356.JPG

お手軽でしょ〜るんるん

ぜひぜひ作ってみてくださいねわーい(嬉しい顔)
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2016/02/13 09:01
こんにちはハートたち(複数ハート)KURIですわーい(嬉しい顔)

明日はバレンタインデーですねグッド(上向き矢印)


毎年 長女の友チョコ作り(約30人分あせあせ(飛び散る汗))に追われるのですが

なんと、今年は本命(彼氏)だけにしか作らないとかで
私の出番もなく、ラッキーるんるんと思っていたのですが・・・



奴を侮ってはいけませんexclamation


マフィンがレンジの中で爆発してました・・・あせあせ(飛び散る汗)



普段 料理とか手伝いとかしない子が見栄を張るとこうなります。


結局、バレンタインデーに私がイライラすることには変わりないのでしたもうやだ〜(悲しい顔)



次女ちゃんは、幼稚園年中のときから3年連続で
同じお相手にチョコを渡したいと言っていたので
いっしょに作りましたハートたち(複数ハート)
DSC_0345.JPG

子供だけでほとんど作れるようになったので
年々 クォリティは下がっている気もしますが・・・あせあせ(飛び散る汗)

「Rくんは、パンが嫌いやから、カップケーキとかはダメ!」

ときちんと相手の好みを考えて作るものを考えたり

ラッピングも自分で選んでいましたわーい(嬉しい顔)
(ダイソーで揃いましたぴかぴか(新しい)
DSC_0346.JPG

あと、じいちゃんにも郵送することに。

じいちゃんはクッキーよりもチョコが好きなので
ウサギの型で作っていましたわーい(嬉しい顔)


わりあい 次女は尽くすタイプなのかもexclamation&question


クッキーは、毎年定番になりつつあるのですが
型抜きする方が、作るのが楽しいかなとも思いつつ
キレイに型抜きするためには結構硬い生地になってしまう。
そこで、見た目の形よりはサクサクした食感を目指して
ウチでは、アーモンドパウダーを入れますぴかぴか(新しい)

バター100gに対して
薄力粉150g、アーモンドパウダー25g、砂糖36g
で生地を作りますひらめき
お団子みたいに丸めてオーブンで焼くと楕円形になります。
(170度のオーブンで20分くらい)

できたクッキーに、チョコをデコしても良いし
パウダーシュガーをまぶして スノーボールクッキーにしても良いし
ココアパウダーをまぶして大人っぽく仕上げても良いですよグッド(上向き矢印)


ちなみに、彼女からチョコをもらってきた長男も
我が家のクッキーの方が美味しいと言っておりました手(チョキ)

15やそこらの小娘には負けませんよパンチ
(もう根性丸出しです・・・)



これで我が家のバレンタインは終わりと思いきや、

思いっきりバレンタインデーを意識している男が一名・・・


次男、もらえるのかなぁ・・・
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