2017/09/01 06:53
いつも、お立ち寄り、サンキュ!ありがとうございます♡

今日から9月かーーー(*゚∀゚*)
朝晩冷んやりする感じ、夏は終わったんだな、、、ってちょっとおセンチ。
特別夏が好きなわけではないけど、季節の変わり目って何だか風情を感じてしみじみしちゃいます(*´-`)

ま、まだまだ日中はあっついですけどね!



+++++



昨夜の晩ごはん♩


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ゆかりの唐揚げ
キュウリとハムのサラダ
コーンスープ


この3品、気づけば家族が喜ぶメニューばかり(^.^)


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ゆかりの唐揚げはゆかりを衣に混ぜて揚げるだけ。
先に肉にダイレクトでまぶした後にまたさらにゆかりの混じった衣をつけるのがポイント。
これ、下味いらずだからめちゃくちゃ楽!


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肉は胸肉。
胸肉でも十分美味しかったです♩


付け合わせのサラダも大人気です。


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キュウリ3本使いましたー。


前日のキャベツのゆかり和えも残っていたけど、ゆかりがしつこいかと思って私がひっそり食べていたら、奪われてしまった!!


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ゆかり、大人気やん♡


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コーンスープはこれを使いました。
週1で作るようになったコーンスープ。
このクリームコーンとこの容器一杯の牛乳や豆乳を混ぜれば味付けいらず!ってやつなんですが、私はたっぷり作りたいので、野菜とベーコンなど具もたくさん入れてます。

水とコンソメで煮て、クリームコーンと豆乳を入れて味の調整をします。


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もちろん、たっぷりのコーンも忘れません♡


たっぷり作って、翌日の朝ごはんにもたっぷり食べてもらいますー。


あっと言う間にハナキンの今日。
笑顔で元気に過ごせますように♡


最後までお読みいただきありがとうございました♡
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