2017/09/22 06:57
いつも、お立ち寄り、サンキュ!ありがとうございます♡

わが家の三兄弟、虫好きです(;▽;)
長男なんて、ザ・小学生!で、次男も三男もそんなお兄様に憧れているので、間違いなく同じ路線。
次男、昨日はコオロギがいて、そのコオロギが自分になついてくれたんじゃ♡とか何とか言ってました( ̄∀ ̄)

昨晩、オットが友人からカブト虫の幼虫を数匹もらってくる、、、
予定だったんですが、もう楽しみで楽しみで、早いうちからカウントダウン。

去年は自分たちが捕まえたカブト虫たちが上手いこと行って、この夏にめでたく成虫になったんです。
今年も捕まえに行って育ててたんですが、どうも上手く行ってないっぽくて。。。

男の子ママ、覚悟ですよヽ(;▽;)ノ


+++++


私、冬瓜が大好きなんです♡


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『冬』ってつくけど、夏の野菜。
長期保存が可能で冬まで持つからそう付けられたんですって。
しかも、栄養も豊富ですヽ(・∀・)

そんな冬瓜、スーパーに行けば必ず半額になってるのが転がってるんですが、そうなっていたら必ずお持ち帰り♡


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スープで食べるのが定番で、シンプルに冬瓜とベーコンのみ。ネギがあれば入れたりするかな。


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はー♡


そこで、めちゃくちゃ簡単なスープ作りのマイルール!


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具材、水1リットル、コンソメキューブ3個、みりん大さじ2を火にかけてひたすら煮るだけ!!!

ミネストローネなんかも、同じ要領でトマト缶をプラスするのみとか、ミルクスープにするならミルク足すとか、基本は一緒。


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白菜と人参と肉団子のスープ。肉団子、おかわりコール来ます。。
食べ応えのある食べるスープにしたら、気持ち、メイン控えめでもいい気がしますよね♪(´ε` )



いい感じに煮えたら塩で調整して、食べる時に黒胡椒やオリーブオイル、粉チーズなんかをかけたりします。


たくさん作ってその日、翌日の朝、もしくは翌日の夜、、とか食べれますし、何てったって火にかけさえすれはわ、放っておくだけなのでめちゃくちゃ楽です〜♡

これからますますスープが恋しい時期になりますね♡

コンソメキューブ買いに行かなきゃ!


今日も笑顔で元気に過ごせますように♡


最後までお読みいただきありがとうございました♡
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