2017/12/04 07:00
いつも、お立ち寄り、サンキュ!ありがとうございます♡

土曜日は次男の生活発表会、昨日は私のPTAコーラス交歓会、夫は会社の忘年会、長男は早朝からサッカー、、、と落ち着かない週末を過ごしました。

だけど、イベントが2つ終わってホッとしています(^ ^)

発表会、年長さんらしくホント素晴らしかったです(;ω;)

私も、昨日のコーラス交歓会では爽快感を味わいました(^ ^)


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そんな落ち着かない週末でしたが、合間を縫って買い出し、下処理、作り置きを少し。


IMG_4116.JPG


左上から、油揚げ、人参、親子煮用の人参と玉ねぎ、カニカマ、ネギ、かぼちゃ、キノコ。写真にはないけど、スライスした玉ねぎと千切り人参も。
カニカマとかぼちゃは半額でした!



IMG_4118.JPG


グラタン、サラダ用のもやしと豆苗、下味胸肉、カットして塩コショウした鮭、チキンカツとインゲン、煮物。


先週は久しぶりに作り置きと言うものを作っていて、温めるだけとか究極な時短と気持ちの余裕を実感したので、今週用にも作りました!

昨夜の夕飯はチキンカツ。
写真の倍量仕込んだので、上の写真はまたいつかのための。

これだけあれば心に余裕が♡
あとは、ちょこちょこ副菜を作り足して行こうかな。

今週も頑張りましょうね!!


最後までお読みいただき、ありがとうございました♡
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