2019/05/07 18:47
こんにちは(^^) 

10日ぶりの仕事に行ってきた本日。
やっぱり仕事に行かない幸せもあるけど
それは仕事をしてるからこその幸せだなと
ひしひしと感じる。


毎年言ってるけど
GWの高値にも負けない位
GW予算を用意して遊べるくらいのやりくりがしたい。
でもむこう数年多分無理。
苦笑

毎年同じこと言って家にこもってると思う。
(゜-゜)

ちなみにこの10連休で使ったレジャー代は
家族合わせて1万円くらいかなぁ。

そのほとんどがバーベキュー代です。


さてさて、10連休も
今思えば本当に10日も休んだのか?
と思うほど
休んだんだか休んでないんだかよくわからなかったGW。


最後は、、
仲良しの友達家族宅でバーベキュー♡


Screenshot_20190507-173915~2.png

マシュマロはチョコを挟んで
ビスケットにサンドするのが美味しすぎて♡



DSC00564.JPG

肉がわりともたれる年頃なので
苦笑
海鮮もたくさん!

DSC00566.JPG  

友達のおじいちゃんが
私たちがバーベキューをしているのを見て
ちょっとたけのこ採ってきてやるよ〜
と本当に採ってきてくれた新鮮たけのこも。

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おじいちゃんのお友達がとってきてくれた
マス。
娘がおじいちゃんと一緒に食べてます。

なんてかわいい絵なのかしら。

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友達の家では
おじいちゃんが庭でウコッケイの飼育もしていて
ひなたちの可愛いこと♡

産みたてのウコッケイの卵も
いただいてきちゃいました♡



そして今回は国際結婚した友人の
旦那さんも初参加してくれたんですが

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私と娘で作っていったこのピクルスを
めちゃめちゃ食べてくれていたらしい。
(友達がほとんど彼が食べてたよと教えてくれた。)

まじでね、
めっちゃ嬉しかった。
(゜-゜)♡

っていうか私、
お酢で漬けただけだけどさ。

娘と一緒に
前日に作ったピクルス。

DSC00555.JPG

大きさ、
伝わりますか〜??

DSC00556.JPG

わりと肉厚にカットされてます。
苦笑


DSC00574.JPG

モニターさせて頂いている全農さんの
国産パプリ

これをまるごとひとつずつ!

私はお肉とかの買い出し担当だったんだけど
買い出しの時点で
日本人男性でない人の食べ物の好みがわからなすぎて
完全に買いすぎて反省。
(とんでもなく食べるイメージだったのです。苦笑)

だけどやっぱりピクルスって
外国の方には馴染みがあるのね。

うちの夫は一口も食べやしない。←


パプリカの国産需要の90%は
外国産です。

でも最近は私、わりと見つけるようになりました!
国産パプリカ。
やっぱり見た目だけで大きく違うのは
プリップリの肉厚さと新鮮さ
そして大きさも違う!

これ、本当に全然違うから
もし店頭で国産と外国産を見つけたら
よく見てみてください(^^)

DSC00575.JPG

今はまだ
国内産のパプリカを安定して食卓に届けることが
難しいのが現状なんだそうです。

だからこそ是非
国産パプリカを手にして安定供給を目指す生産者の皆さんを
食卓から応援できればと思います!

そして国際結婚した友達を見て思う。
旦那さんの言ってることが
ほとんどわかんない、、!!!

ほとんどとかいってごめんなさい。
なんなら正直なんも聞き取れねぇ!

来月にはbaby誕生なので
多分私、産まれてくるこの子と
意思疎通ができない、、
という恐怖におびえています。

マズイ。マズすぎる〜。
英語をかじる。←すでに弱気な目標の立て方。
苦笑

今年の目標に追加!


***この記事は編集部の依頼によりモニターとして書いています***
***掲載の体験談は個人の感想です***


最後までお読み頂きありがとうございました♡

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2016/07/19 06:13
祝日の昨日は、
友達が集まってタイ料理パーティ♡

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なかなか予定が合わなくて、今日は夕方から仕事の友達もいたので、皆が集まってから皆で作るんじゃ時間がもったいない!と思い。



朝イチ買い出しに出て、せっせと仕込み。



ちょうどいい頃に出来上がって、ほっと一安心。


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グリーンカレー
トムヤムクン
パッタイ
生春巻
カオマンガイ
サラダ


友達がチーズケーキを焼いてきてくれて、食後に美味しく頂きました(^^)d


私、お菓子作りだけは、もう本当に苦手で。

前世でお菓子作りと私の間に何かあったんじゃないかと思うほどお菓子作りとは相性が悪くて。


だから、ほーんとに尊敬。




しかし、本場を知らなくてもここまで出来たのはカルディ様サマ!!!


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パッタイは、悩み悩んで1度見送ったまさにその日に。

トップブロガーの大西きえさんがこのパッタイの記事を書いていたのを見て、
「か、買えば良かったーーーー!」
と、猛烈に後悔。


本気の後悔だった為、別日にもう1度これを買いにカルディへ走りまして。


結果、本当に買って良かった。

ものすごく美味しかった〜。






生春巻は、自信がなくて皆で作りました。



が。





4人いても、全く息の合わない手際の悪さに爆笑の生春巻作り。


何をしても笑える、最高の友達。


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子ども達には、普通のカレーライスを用意。



タイ料理、暑い夏にピッタリだわ。
汗かきながら食欲全開〜!(中華かこれは。)


しかし、こんな時に限ってかなりのボス級の口内炎が。


香辛料が痛い!痛すぎる。


休み休みどうにか食べました。
悔しい。




そしてタイ料理といえばのパクチー。


前に友達とタイ料理屋で食べてむむむっ。だったけど、せっかくだし!と、トライしてみたものの撃沈。


やっぱり苦手。
パクチー女子に憧れる。





さぁ次回は、口内炎のない、万全な状態で挑みたいと思います。




そう、友達と節約とはなんぞやを話してて、ちょっと真似したい技があり実践してみようと。


1シーズンで買う、洋服の枚数を決める。


これ。私これできたらだいぶ変わるんではと。



よーし。
実  践  !



今日も皆さんにとって
良い1日となりますように♡



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2016/05/05 01:18
こんな時間にブログ更新。

撮りためていた、僕のヤバイ妻を見ようと思ったのに、ビデオ用のリモコンがない。


ないない。なんならリビングすんごい綺麗になったけど、出てこなーい。

を、22時半から探してこの時間。


よし。諦めよう。


さて、GWにBBQの予定ばかりの我が家。

先日は、旦那の中学校メンバーとのBBQに行ったのですが、私としては衝撃以外の何物でもない料理男子に遭遇。


お酒を飲んで食材をそのまま焼いて、〆は焼きそばを食べることがBBQだった私に、新しすぎる風が。


その名も料理男子Fくん。
前夜にすべての下準備から買い出しをしてくれたそう。


手始めにBBQにサラダ。

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お肉はいまそこで焼いたものを。

シーザードレッシングで。しかも、カルディ。

カルディに行くのか、料理男子はカルディに行くのか。

衝撃だわ。


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焼きたて作りたてピザ。


奥の漬物が私作。
お洒落度の差に涙。完敗。


生地はトルティーヤの生地。

サクサクで最高。

トマトソースがカルディ。お洒落か。

私はいつだって安いもの安いもの、ドラックストアですよ。


お肉にも全部下味をつけて来てくれて。

あぁ。いるんだな、本当にこんな男子ってのは。と、思いましたね。


そんでもって、とどめにケッカソース。

2016-05-03-12-39-17.jpg

ブルスケッタに。

あ、ちなみにホイルの中はイカと野菜の味噌焼き美味しすぎ。

しかしこの、ソース名が、覚えられなくて。笑
なんなら今もやっと出てきた。

10回以上、何ソースって言ったっけ?ってFくんに聞きまくる。

作り方も聞いて完璧!!


このソース、鶏肉にかけても、ピザソースにして焼いても、パンにのせても本当に美味しい!!


だから、明日は(今日か)私の友達とBBQなんですが、張り切ってパクりました!!!


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Fくん、ありがとう!

これから、我が家でも使わせて頂きます。


Fくんに言われた、本当はバジルなんだけど、なかったからイタリアンパセリをいれてあるんだ!本当は、バジルなんだよ。


の、会話の、なぜかイタリアンパセリのみが脳内記憶されて、イタリアンパセリを買ってしまったんですがね。ははは。


だいたいイタリアンパセリなんて、31年間生きてきて初めて聞いた名前。

イタリアンひとつでパセリがパセリよりお洒落に。


あとは、ワイン好き女子の為に流行りのサングリア〜!

2016-05-04-18-50-07.jpg

漬け込み中。

だけど、お洒落だけじゃお腹も減るので焼おにぎりの準備も。


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しらすに醤油、大葉、梅、塩昆布がそれぞれ入ってます。



皆のことを考えながらする下ごしらえ(ってほどでもないんだけど。)は、なかなか楽しかった(^^)♡


明日が楽しい1日になりますように。

ではでは、おやすみなさい(^^)
















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