2019/05/13 12:16
こんにちは☆

昨日は母の日でしたね♪♪

母の日には毎年恒例で、母にはカーネーションか紫陽花を宅配で送っていたのですが、
今年は あまり実家に帰る事が少なかったので
直接、プレゼントを渡しに行く事にしました!!

自宅から実家までは1時間半ぐらいの距離ですが、
日々の余裕の無さから 実家へ帰る頻度が減っていました。

今回はお花屋さんで 母が好きそうな色のカーネーションを選びました♡

P_20190512_132537.jpg

このカーネーション、母がとても喜んでくれました。
写真ではわかりづらいですが
カーネーションの花の淵は色が濃くて その他は淡いピンクです。
私も一目見て 気に入りました。

ちなみに去年送ったピンクのカーネーションは、今年も花を咲かせてくれたみたいで
母が大切に育ててくれているんだなと 感動しました。


母の日だから ゆっくりして欲しいと思っていたけれど
私と娘の為に いなり寿司や 唐揚げを作って待っていてくれました

そして 

ロールキャベツの作り方を教わってきました。

母が作ったロールキャベツは娘が大好物です。
好き嫌いが多い娘ですが 
このロールキャベツを初めて食べた時から気に入って

「ママもロールキャベツ作って〜!!」と言われ続けてきましたが
何となく私にとってハードルの高いレシピだろうと思って
「また今度ね〜」と誤魔化していました(^_^;) ←なんて母親なんだ・・・

でもね、やっぱり母の作るロールキャベツは本当に最高で

キャベツはトロトロで柔らかくて
中のお肉も肉汁たっぷり
優しい味付けだけど 旨味たっぷり・・・

市販のお惣菜のロールキャベツを買ってみたけれど
娘は半分も食べなかったし

こんな素晴らしい母の味を私が引き継がなくて どうするんだ!!と
頑張ってみる事にしました。

レシピをメモ書きするだけでは イメージが沸かないし忘れてしまいそうなので
写真に収めて 自分で画像編集して文章を入れて レシピを残す事にしました。

母に教わりながら 写真を撮る。
そんな作業をしていました。

私が思っていたより
ロールキャベツのハードルは低くて
何でもっと早く教わらなかったんだ!!と思いました

やたらベーコンが厚いのは、なぜか長いベーコンは切れてないタイプしか
売ってなかったからです(^^ゞ

P_20190512_142104.jpg

ロールキャベツの成形までして

あとは自宅で煮込みました!!

今晩の夕食に登場予定です。楽しみ♡♡

二回分作ったので 残りは冷凍して、また今度食べます!!

P_20190512_192850.jpg

主婦歴13年ですが
母の味、未だに超えられません

それは唐揚げひとつでも 
同じ味付けなのに全然違う

本当尊敬のひとことです。恥ずかしくて言葉に出来ないですが。

娘から見た私は、、良い母親なのかな??
「ママは不器用」だとよく言われますが(笑)

料理こそ、何とか出来ていますが
裁縫やアイロン掛けなど手芸関連は絶望的・・・

プール帽子にゼッケンをつける際に
帽子を溶かしてしまった事を 今でもしっかり覚えているみたいで

ゼッケンも縫い目がガタガタだし
まっすぐ塗ったつもりでも ちょっと歪んでいたり

ボーっとしていて、包丁を反対に持って 刃の所に手を添えて 具材を切ろうとしたり(超危険です!!)

頼りない母なのかな。(疑問系ですが、自分でも頼りない??いい歳してるのにって感じてます。)

不器用でもドンくさくても

娘を愛する気持ち、守りたい気持ちは 誰よりも一番!!

その気持ち、娘も いつの日か わかってくれるかな。

母の日は、家族の大切さ
ありがたさを改めて気付かせてくれる大切な日ですね。

この感謝の気持ちを忘れずに
また日々の生活を楽しみたいです。

今回も最後まで読んで頂き ありがとうございます
サンキュ!押して頂くと更新の活力となります
よろしくお願いします☆

あしたばさんのファンになる
この記事をみんなに教える
2018/11/21 09:12
おはようございます☆

最近は、仕事や家事に子育てにバタバタで・・・
たまにはリフレッシュしたい〜!!って思います。

そんな時に・・・最近は晩酌によく登場するのがレモンサワーです。

口コミサンキュ!から依頼を受けて「宝酒造 レモンサワーを楽しむ焼酎3種」を試しました!

1542634602394.jpg

3種類の焼酎の特徴は・・・

写真左から

宝焼酎「レモンサワー用」25度
ハーブを原材料の一部に使用しています。
レモン本来の風味を引き立てます。

宝焼酎「純」25度
11種類もの厳選樽貯蔵熟成酒を13%使用。
後味はスッキリとまろやかで口当たりが良い焼酎です。

宝焼酎「タカラモダン」25度
アルコールのかどが無い
やわらかい味わい。
割り材の風味を引き立てるほのかな甘みがあります。

と、いう感じになっています。

強炭酸水とおいしい新鮮レモンと氷を用意したら、簡単にレモンサワーが楽しめます♪♪

今回は大人4人で晩酌を楽しみました
みんなでワイワイと楽しくレモンサワーパーティーの始まりです☆

1542634591300.jpg

まずは
宝焼酎「レモンサワー用」25度でレモンサワーを飲みました
1542634062625.jpg

原材料にハーブが一部使用されているという事もあり
香りが良かったです!レモンの香りがひときわ強く感じられました。
スッキリ爽やかな味わいでした。
ジョッキでゴクゴクと飲めそうですよ(^^)v


次は、
宝焼酎「純」25度で作ったレモンサワーです。

1542634058132.jpg

甘さは控えめで、奥行きのある味わいでした!
すごく炭酸との相性が良く こちらもグラスが進む進む・・・
飲み飽きない味だと思います!

そして
宝焼酎「タカラモダン」25度でレモンサワーを作りました!

1542634060398.jpg

スッキリして飲みやすい感じでした!
それでいて、ほのかな甘みがあって
あまりお酒を飲まない方でも 飲みやすい感じがしました(個人の感想です)
レモンとの相性もピッタリだし爽やかで
あっと言う間に飲んでしまいました(笑)

3種類どのレモンサワーも
食事との相性もピッタリで
レモンサワーのグラスもすすむし、ごはんもすすんでしまいます!
スッキリとしたレモンサワーには、から揚げやチーズオムレツを合わせてみました。
から揚げを食べて、レモンサワーを飲むと相性抜群で、もうたまりません(*^_^*)
「今度は餃子×レモンサワーも良いなあ〜」
思わず、次の晩酌の事まで考えてしまいます。

1542634119646.jpg


最後に私なりに考えてみた オリジナルレシピを紹介させて下さい☆

宝焼酎「タカラモダン」25度を使用して作った

ソルティー・フローズンレモンサワー

1542634055441.jpg


ワイングラスで、オシャレな雰囲気をイメージして作りました♡

@グラスの飲み口は絞ったレモン汁で濡らします
Aグラスの飲み口周りに塩をつける
B基本のレモンサワーを作り、凍らせたレモンをすり卸して入れる。
C底からグルッと1回転かきまぜたら完成!!

見た目も華やかだし、凍ったレモンの果実感が強調されていて
それでいて焼酎の美味しさも生かされていて、とっても好評でした!

1542634116877.jpg

女性の方にも気軽にレモンサワーを楽しめる!をイメージして作りました!
ママ友との集まりにも最適です☆

これから年末に向かい、お酒を飲む機会が増えますね。
そんな時に、活躍してくれそうな
宝酒造 レモンサワーを楽しむ焼酎3種 を紹介させて頂きました〜!!
普段の晩酌にも、どんどん活用したいと思います☆


**********************
おいしいレモンサワーの作り方はコチラ!
https://www.takarashuzo.co.jp/products/shochu/howtolemonsour/
**********************
今回も最後まで読んで頂き、ありがとうございます。
サンキュ!押して頂けると更新の活力となります。
よろしくお願いします☆



*****この記事は編集部の依頼により書いています*****
*****記載内容や商品についての体験談は個人の感想です*****

----------------------------------------------------------------------------------
「妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
飲酒は20歳になってから
----------------------------------------------------------------------------------



あしたばさんのファンになる
この記事をみんなに教える
2018/03/05 12:00
こんにちは☆週末はバイトもお休みなので 久々に実家へ遊びに行きました。
母がひな祭りパーティーを子どもたちの為に開いてくれると言うので。

実家と自宅で
電車とバスで約1時間30分ぐらいの距離ですが、なかなか帰っていません。
もっと、こまめに帰りたい気持ちはあるけれど・・・(T_T)

自宅へ到着すると、
母と姪っ子ちゃんが一生懸命飾り付けしてくれた 立派な7段飾りの雛人形が ドドーンとありました!

早速、娘と姪っ子ちゃんが ひな祭りの歌を仲良く歌っていました♡

P_20180303_110340.jpg
いま時の子どもだな〜と思ったのはタブレットで お雛祭りの歌を検索して
(多分、YouTubeとかで)
仲良く2人で音楽に合わせて歌っていました〜

それにしても後ろ姿とか見てると本当の姉妹みたいだな♡髪型も偶然 ひとつ結びで一緒だったし(笑)

そして母が早起きして作ってくれた美味しいごはんの数々!!

☆ちらし寿司
P_20180303_111313.jpg
☆唐揚げ
☆はまぐりのお吸い物
☆お刺身盛り合わせ
☆すじ肉とコンニャクの煮物
☆菜の花のおひたし
P_20180303_111320.jpg

どれも、とっても美味しかったです☆☆
私は超不器用なのですが、母はとっても料理上手だし
今は違う職種だけど 昔は業務用ミシンで洋服を生産する仕事もしていました!

私は料理も得意じゃないし 裁縫も未だに苦手(^^ゞ
母直伝の味も、私が作ると 何かが足りない・・・
アラフォーだけど、まだまだ母から教えて欲しいこと 沢山あります。

どの料理も美味しかったけれど すじ肉とコンニャクの煮物は特に美味しくて
レシピを聞きました!今度作ってみたいな。

あとは ちらし寿司!!
私が小さい頃 よく作ってくれました。
たぶん10年以上ぶりに食べました。これが、ひとくち食べて
すっごく懐かしい気持ちになって
お代りもしたし、
お持ち帰りもしました☆☆

娘も美味しいって食べてたし
私も、ちらし寿司を美味しく作れるようになりたいな

そして娘が大きくなって
「懐かしい味」だって言ってくれたらな・・・

実家に帰って 懐かしい気持ちと、
苦手な料理も また頑張ろうって思えました。

娘たちは、姪っ子ちゃんと公園で遊んだり、お家でも たくさん遊んでいました。

子ども達が遊んでいる間は 母に娘の事で相談を・・
友達関係でちょっと悩んでいる事があって・・・色々話ました。

結局、どうしたら良いのかは
私と考えている事と一緒だったけれど
それでも聞いてもらえるだけで安心します。

保育園時代とは違って
みんな仲良し!!という感じではなく
色々ありますよね(T_T)

夕方になり帰宅する時は
「お泊まりしたい〜」と言う娘を説得して帰りました。。
保育園時代は、よく帰りたくないと号泣していましたが
今は、シクシク・・・という控えめな感じで泣くので ビックリしました。

準備もしてないからお泊まりはダメって納得はしているけれど、
それでも悔しい・・・と言った泣き方に思えました(^_^;)

もうすぐ春休みだし、また一緒に遊べるよ。
と言い聞かせました。
ドラえもん映画だって 一緒に行けば良いし☆☆

あまり良くないんだけれど 
「帰りに本でも買いに行こうか」と娘のテンションを上げてみました。

結局、書店に寄ったりしていたので
帰宅は18時前。
たっぷり一日中遊びました。

娘も私自身も、楽しく過ごせて良かったです。
7段飾りも立派でした♡♡
また来年のひなまつりの時は 娘も姪っ子ちゃんも 大きくなってるんだろうな〜。



今回も最後まで読んで頂きありがとうございます
サンキュ!押して頂くと更新の活力となります
よろしくお願いします☆
あしたばさんのファンになる
この記事をみんなに教える
  • ごはん
  • おうち
  • ハンドメイド
  • やりくり&懸賞
  • 健康&ダイエット
  • ビューティー&ファッション
  • おでかけ
  • お買いもの
  • 子育て&家族の話
  • あれこれ