2018/07/03 07:09
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暑いと食欲も出なくなるのですが 

さっぱりと、ごはんを食べたい! 

混ぜるだけ。 

さっぱりと食べられる混ぜご飯です。 

大葉 
みょうが 
ちりめんじゃこ 
ごま 
梅塩昆布(塩昆布、ゆかり等でも何) 

大葉とみょうがを刻んで 

白いご飯に混ぜるだけ。

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大葉がさっぱりとしていて 

ごはんが進みます。 

この日は鶏のパリパリ焼き。 

ちょっとしたコツで表面はカリカリ! 

 鶏肉に塩コショウをして 

冷たいフライパンに 

鶏肉を乗せてから、火をつける。 

中火で蓋をしないで7分。 

裏返して、蓋をしないで 

更に3〜4分。

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これで、本当にパリッパリ 

冷たいフライパンにのせる。 
蓋をしない。 

 この2点だけ。 

山椒醤油で、さっぱりといただきます。

 是非、お試しを。
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2018/05/04 06:00
ここ最近、料理投稿アプリの投稿で『ワンプレートごはん』
の投稿で、素敵なお皿が当たるとかで
頑張ってワンプレート。

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おにぎらずワンプレート

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低温ローストポークワンプレート
withプレミアムしょうゆ


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ダムカレー風ワンプレート


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一口ステーキワンプレート


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今日の朝ごはん(お昼ごはん?)
久々にハンバーガー。
セパレートカフェオレと一緒に♪

お皿が当たるかどうかは判りませんが
洗い物も少なくて
ワンプレートだとおしゃれに見えるので
応募期間が終わっても続けます♪


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2018/03/25 08:00
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お休みの日は結構、外食率が高いのですが

最近は家食が多いです。

が、少し位は

普段と違う感じで。

フルーツサンドのリクエストがあったので

食パンといちごを買ってきて

たくさんのフルーツサンド。

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朝ごはんはイングリッシュマフィンを買ってきたので


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冷凍庫にあったパティを解凍して

レタス、チーズ、パティ、卵、ミートソース

ポテトはカロリーが高いので

野菜サラダとフルーツで
ハンバーガー屋さんぽく。



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外食になりがちなのは、お昼なのですが

こちらも、春休みの作りおきで

作っておいたミートソースの残りを使って

タコライス風ランチでカフェ風。


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パパっと出来るカルボナーラや

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残り物を使って、塩だれ丼。


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晩ごはんも定食風に

豚肉の西京味噌漬け。

朝は洋食が続いているので

夜は和食で。

しばらく忙しいですが

家食頑張ります。

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