2018/09/23 21:36
わたしの息子3歳は、食が細く偏食ぎみ。
そんな息子がとってもおいしいっ!っていって食べてくれた料理がこちら✩
DSC_4561.JPG
(写真にある緑のは息子は食べてません。)
肉巻きハッシュポテトinチーズです!

ポテトをレンチンして潰して、マヨネーズを
混ぜ、そのマッシュポテトにチーズ入れ丸めて、豚バラで包んで、フライパンで焼き、醤油、砂糖、みりんで味付けするだけです(*^^*)
簡単で想像よりもおいしかったです! 
ポテト2つで四つの肉巻きが出来ました。



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2018/07/22 16:51
DSC_4001.JPGコープで購入した、たまねぎドレッシング。
おすすめなので購入したら本当にとてもおいしいのです!
もちろんそのままでも美味しいのですが、このドレッシングに、梅肉、ゆかり、マヨネーズ、ニンニクチューブを混ぜて豆苗にあえたらとっても美味しかったです!
DSC_4002.JPG
アレンジしやすいドレッシングです!
ステーキソースにもなりそうな美味さです。
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2018/07/05 21:42
じゃがいもがたくさんあるのでニョッキを作ることにしました。じゃがいものカットして皮をむいてレンジ。
そしてフォークで潰します。カボチャの煮付けが余ってたのでそれも混ぜちゃいました。
そして小麦粉を適当に入れて混ぜて、適当に小さく丸めます。
DSC_3835.JPG
そしてフォークを一つ一つ押し当てて、あとは茹でるだけ。
DSC_3839.JPG
ゆで時間ははかりません。浮いてきたらOK(笑)
ニョッキが出来上がったら、うちは、炒めました。
味付けは少しの砂糖とお塩だけ。
DSC_3840.JPG
周りがパリっとして想像以上に美味しかったです(*^^*)
とっても簡単でしたよー。
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