2019/07/31 14:36
やっと

梅雨明けしたので


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干します


3日間


並べるのは子どもたちーー


私より、キレイに並べてくれます


今年は大きめの梅なので


食べ応えのある梅干しになるかなぁ


次男くんと三男くんと私は


フライングして


干す前の梅をパクリ


干してなくても


美味しいーーー

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出来上がりが楽しみです

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2019/07/09 20:41
今年も

10キロ


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買いました


昨年よりはちょっと大きめの梅


なかなか時間が取れず


直ぐにつける事が出来ずに


だいぶ色んでしまいましたが……


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左   20%塩の梅干し
右   さしす梅干し




作り終わってから


そう言えば


昨年


来年からは、さしす梅干しだけにしよー


と思っていた事を



漬け終わってから気付きました


なかなか梅雨明けしないので


いつに干そうかなぁ……
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2018/08/03 20:50
キムチ大好き子供達

何だろう


作ってみました〜〜


簡単なレシピを検索して

IMG_1753.JPG
これは、つけてから4日目くらい


すっかりキムチ︎


ただ、コクが足りない


足りない材料もあったから


家にあるもので何とか

IMG_1755.JPG
ご飯にのっけてモリモリ



うーん


改良の余地あり


ちなみに

IMG_1740.JPG
漬けて30分くらい


かなりのシャキシャキ感と


塩味が強い……


これもありかな


研究を続けていきまーす

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